#46. Barongko pisang kepok (khas makassar).
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan #46. Barongko pisang kepok (khas makassar) yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan #46. Barongko pisang kepok (khas makassar).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat #46. Barongko pisang kepok (khas makassar)
- Diperlukan 6 buah pisang kepok yang sudah matang sempurna.
- Diperlukan 4 butir telur.
- Ambil 1 bungkus sunkara.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Siapkan Air secukupnya (tuk ngukus).
- Diperlukan 1 lembar daun pandan (sebagai aroma saat ngukus).
Cara memasak #46. Barongko pisang kepok (khas makassar)
- Kupas pisang dan buang bagian tengahnya yg hitam2, lumat pakai garpu..
- Campur semua bahan masukkan dalam blender dan blender sampai halus. Jika suka kasar cukup blender sebentar saja y bun..
- Siapkan daun pisang yang sudah jemur agar daun pisang layu dan tidak gambang sobek. Ambil adonan 3_4 sdm masukkan dalam daun kemudian semat daun dengan lidi..
- Panaskan dandang kukus sampai matang tanda matang daun dah layu dan berubah warna. (saya ngukus pakai mgicom😆😆😆 karena g punha dandang)..
- Angkat barongko dari dandang biarkan dingin dulu. Setelah dingin siap dinikmati bersama teh hangat😊😊. Lebih nikmat lagi dimasukkan dalam kulkas baru makan..
