Pisang Goreng Berpasir. Resep 🍌Pisang Goreng Biasa & Pisang Goreng Berpasir🍌 aLa eLmi favorit. Pisang Goreng Kalimantan Ameng ini dibentuk pipih yang dibalut dengan tepung berpasir. Sehingga menciptakan tekstur yang begitu krispi namun bercitarasa legit dan manis.
Musim hujan telah datang,,,brrr cuaca dingin membuat mulut ini ingin sll mengunyah.
Walhasil berkreasi dgn bahan seadanya didapur.😊😊😊 Tidak seperti pisang goreng umumnya, pisang goreng khas Kalimantan ini justru dibentuk menjadi kipas dan ada juga yang dibalut dengan tepung berpasir sehingga terlihat seperti nugget.
Walaupun sama-sama berasal dari Kalimantan, akan tetapi kriteria pisang yang digunakan sedikit berbeda.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Pisang Goreng Berpasir yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Pisang Goreng Berpasir.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Pisang Goreng Berpasir
- Diperlukan 5 buah pisang kepok.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdm garam.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Tepung panir.
- Siapkan Minyak goreng.
Dan hasilnya seperti berpasir karena tepung rotinya. Pisang goreng memang cemilan yang sangat mudah dibuat kan, nah dari jaman kecil sudah sering sekali makan pisang goreng ini. Apalagi di bagian samping dan belakang rumah banyak pohon pisang kepok. Nama pisang pasir sendiri disematkan, karena bentuk pisang goreng ini terlihat keriting mirip dengan butiran pasir yang ditaburkan di atas pisang.
Berikut cara memasak: Pisang Goreng Berpasir
- Siapkan pisang, kupas dan belah dua.
- Siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu,gula, garam dan air aduk sampai tercampur dan kental campurkan pisang ke dalam adonan tepung terigu.
- Siapkan tepung panir dalam wadah terpisah lalu gulingkan pisang yang sudah bertepung ke dalam tepung panir.
- Goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan.
Resep Pisang Goreng Pasir Kremes Renyah Kriuk Crispy - Aneka variasi cara mengolah pisang goreng tepung yang bertekstur renyah berpasir yang membuat kriuk crispy saat dikunyah, semakin marak kita temukan dengan bermacam kreasi dengan penyebutan yang berbeda-beda, seperti pisang goreng khas pontianak, pisang goreng kremes, pisang goreng pasir, pisang goreng crispy, pisang goreng tepung panir. Pisang goreng berpasir memiliki tekstur yang lebih kering dan krispy diluar, meski begitu rasanya sangat manis dan lembut bagian dalamnya. Pisang pasir sangat nikmat disajikan selagi hangat maupun ketika sudah dingin sekalipun. Hal itu tentu berbeda dengan pisang goreng biasa yang kadang menjadi lembek saat sudah dingin. berpasir. Variasi pisang goreng Pengolahan buah pisang matang dengan cara dibakar mulai populer beberapa tahun terakhir sebagai pilihan makanan camilan yang diperdagangkan.
