Ote-ote bihun goreng. Masakan ini salah satu dari sajian warung kaki lima atau street food yang sudah terkenal di seluruh Indonesia selain Bakso, Mie Goreng atau Nasi Goreng. Panaskan sendok sayur di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan. Bihun Goreng is a popular hawker food where it is usually served on banana leaves similar to pancit habab together with makeshift chopsticks made with two lidi sticks.
Masukkan bawang goreng dan bihun, aduk secara merata.
Masukkan garam, gula, dan kecap asin.
Setelah sayuran matang, tambahkan bihun rebus, aduk perlahan hingga tercampur rata.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ote-ote bihun goreng yang lezat ini hanya butuh 12 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Ote-ote bihun goreng.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote-ote bihun goreng
- Siapkan 1 bungkus Super bihun.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Diperlukan 2 butir telur ayam.
- Siapkan 50 gr udang kupas goreng.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Siapkan Daun bawang.
Resep bihun goreng yang beragam. dengan bumbu lengkapnya, cocok untuk variasi hidangan sederhana Olahan bihun goreng dengan aneka rempah pilihan dan bahan-bahan berkualitasnya dapat membentuk kualitas rasa yang sedap tiada duanya. Bihun goreng pedas, sajian istimewa untuk keluarga tercinta dengan mudah dan praktis dicoba di rumah. Bihun merupakan bahan yang seringkali digunakan dalam beberapa olahan seperti soto ayam atau laksa. Untu membedakan bihun dengan soun atau misoa sangat mudah.
Cara memasak Ote-ote bihun goreng
- Bihun direbus hingga lunak tiriskan.siapkan bumbu yg diuleg bawang putih,merah,ketumbar,udang dan garam..
- Potong wortel dan daun bawang tipis2.masukkan telur, bumbu halus, royco, tepung tapioka dan terigu.campurkan bihun aduk rata setelah itu goreng hingga kuning kecoklatan..
Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan. Masakan bihun goreng menjadi makanan selingan dan nikmat disantap dengan cabe rawit. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal. Masakan dari Bihun goreng cukup degemari oleh banyak orang. SajianSedap.id - Sudah pernah coba resep bernama ote-ote?
