Yuk Kita Membuat Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote. Resep Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote favorit. Biasanya aku bikin ini kalau lagi puasa, karena kalau buka tanpa gorengan rasanya ada yg kurang hihi ini salah satu resep simple bagiku, no ribet bikinnya btw aku suka yg kering dan gosong lebih gurih jadi fotonya seperti itu bukan karena kegosongan. Hari Senin biasanya malas banget, ni kebetulan lagi bikin ote-ote yang kriuk.

Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Resep Bakwan Sayur / Weci / Ote-Ote.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote yang lezat ini hanya memakai 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote

  1. Diperlukan secukupnya tepung terigu.
  2. Siapkan sesuai selera kubis.
  3. Diperlukan sesuai selera wortel.
  4. Ambil secukupnya tauge panjang.
  5. Ambil 1 helai daun bawang.
  6. Ambil 1 helai seledri.
  7. Siapkan 2 buah bawang merah.
  8. Ambil 5 siung bawang putih.
  9. Diperlukan Minyak goreng.
  10. Ambil secukupnya lada/merica bubuk.
  11. Diperlukan secukupnya garam.
  12. Diperlukan air.

Cemilan tdi sore, papolit bnget nih cemilan gorengan😆😆,enak, garing walaupun udh dingin msih tetap kres,dan kriuk, gk lembek. Karna membuat adonan Bakwan aq tambahkan tepung beras jdi nya bisa garing, kriuk dan gk perlu pake telur ataupun bahan pengembang. Lihat juga resep Bakwan sayur/weci/ote-ote enak lainnya! RESEP CARA MEMBUAT KENTANG GORENG ALA KFC Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur.

Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Sayur a.k.a Weci/Ote-ote

  1. Siapkan semua bahan. Cuci wortel, kubis, tauge yg sudah dibuang ujungnya, daun bawang, dan seledri. Rajang semua bahan wortel, kubis, daun bawang, dan seledri. Taruh wadah lalu campurkan menjadi satu (usahakan wadahnya yg besar supaya ngaduknya lebih mudah).
  2. Lanjut membuat bumbunya kupas bawang merah dan bawang putih terus ambil merica/lada bubuk dan garam di kira-kira saja sesuai selera, Haluskan semua bahan bumbunya..
  3. Campur semua sayur yg sudah di rajang dengan bumbu halus, juga tepung terigu lalu aduk dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga rata dan tercampur semua tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental..
  4. Lalu tinggal goreng mengunakan minyak yang cukup banyak dan menggunakan api kecil hingga matang kecoklatan atau bisa kering banget seperti versi aku..
  5. Selamat mencoba dan selamat menikmati😊.

Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha. Nama masakan ini berbeda daerah beda nama. Ada yang bilang bakwan mangkok, Heci, Weci, Ote ote, Bala bala.