Ote-ote / bala bala.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Ote-ote / bala bala yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Ote-ote / bala bala.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote-ote / bala bala
- Ambil 50 gr toge.
- Ambil 3 lembar kol (iris halus).
- Diperlukan 1 buah wortel uk kecil (parut, pake parutan keju).
- Diperlukan 1 batang daun bawang (iris).
- Ambil 1 batang daun seledri (iris).
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 3 butir bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
Cara memasak Ote-ote / bala bala
- Campur semua bahan, beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai kental jika sudah kental jangan tambahkan air lagi, tes rasa.
- Panaskan minyak, ambil adonan 1 sendok sayur taruh dipinggiran wajan, kemudian siram dengan minyak agar adonan bala bala masuk dalam minyak.
- Goreng sampai garing dan kecoklatan,, tiriskan, lakukan sampai habis, sajikan.
