Ote ote alias bakwan alias heci😁. Biasanya ote-ote itu pake wortel, kecambah, dan kubis. Namun, ote-ote kali ini menggunakan wortel dan sawi hijau. Sawi hijau yang dikenal agak pahit rasanya.
Bakwan Malang alias weci atau heci atau ote- ote ini ciri khas sayurnya adalag wortel, kol dan toga, tapi bebas mau pakai sayur apa aja.
Steven (@kulinermalang_warungsteven) в Instagram: «#Repost thank you 🙏☺ @shantiflowery with @repostapp ・・・ Makanan tidak sehat.
Heci alias ote ote…» Setelah dicari-cari, ternyata oté-oté juga nama gorengan. (Ote-ote.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ote ote alias bakwan alias heci😁 yang lezat ini hanya memakai 5 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Ote ote alias bakwan alias heci😁.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote alias bakwan alias heci😁
- Diperlukan Wortel, kubis (kol), daun bawang.
- Siapkan secukupnya Tepung terigu.
- Diperlukan Telur 1 biji, garam sedikit, totole sedikit.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Ambil secukupnya Air.
Kredit gambar: Yuliaa Rudii Namun, kalau di daerah saya, Blitar, oté-oté secara khusus berarti telanjang dada, alias tidak pakai Selain itu, wèci terasa lebih kenyal dan terasa sangat tepung daripada bakwan yang cenderung. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.
Cara memasak Ote ote alias bakwan alias heci😁
- Cuci bersih semua sayuran, potong kecil dan memanjang wortel nya, potong kecil sayur kubis dan daun bawangnya.
- Ambil wadah, masukkan tepung terigu dan sayuran wortel, kubis, daun bawang campur menjadi satu.
- Tambahkan air, telur, garam sedikit dan totole sedikit.
- Aduk menjadi satu sampai adonan tidak terlalu cair dan juga tidak terlalu kental.
- Koreksi rasa dan siapkan wajan tambahkan minyak goreng, setelah dirasa minyak sudah panas, masukkan adonan kedalam wajan dan goreng sesuai selera (kriuk / tidak).
Resep Ote-ote (Bakwan Sayur) oleh Nia Syifa. Gorengan satu ini juga sering disebut bakwan sayur atau weci. Mudah sekali didapatkan di penjual gorengan pinggir jalan. Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa. Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja.
