Resep: Ote ote sayur Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Ote ote sayur. Lihat juga resep Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM Ote - Ote (Weci) Dapoer Iboe. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala.

Ote ote sayur Ote-ote ini memiliki isian daging, tiram, dan rumput laut. Di daerah lain, ote-ote dikenal dengan sebutan bakwan sayur atau bala-bala. Sementara masyarakat Jawa Timur menyebutnya dengan istilah ote-ote.

Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ote ote sayur yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ote ote sayur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote sayur

  1. Ambil 100 gr kol dirajang.
  2. Ambil 1 buah wortel serut.
  3. Diperlukan 250 gr tepung terigu.
  4. Ambil 75 gr tepung beras.
  5. Diperlukan 2 daun bawang rajang.
  6. Diperlukan 1 sdm bawang putih halus.
  7. Ambil 1 bks masako ayam.
  8. Ambil 1 sdt garam.
  9. Ambil 2 sdt gula pasir.
  10. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Siapkan Minyak untuk menggoreng.

Irisan sayur kol dan wortel yang kemudian diberi tepung dan telur, diaduk-aduk, untuk kemudian digoreng sesendok demi sesendok. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.

Langkah-langkah menyiapkan Ote ote sayur

  1. Campur tepung dangan air sampai agak kental jangan encer.
  2. Tambahkan bumbu aduk rata.
  3. Campurkan sayuran dan aduk rata.
  4. Goreng dengan minyak panas dan banyak.
  5. Gunakan cetakan sendok sayur.
  6. Goreng sampai adonan habis.
  7. Sajikan.

Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Ote-ote crispy, Bakwan (ote-ote) enak lainnya! Weci sayur/ ote-ote krispy. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru eny ninox. Banyak banget berkali kali eksperimen bikin bakwan,coba ini itu yg pas di gigit crispy renyah gak keras bikin gigi sakit,hehe,intinya maizena dan tepung beras gak. Dalam video² saya akan mengupload keseharian Ibu Rumah Tangga dan masak² menu rumahan.