Cara Menyiapkan Ote ote sayur Tanpa Ribet

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Ote ote sayur. Lihat juga resep Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM Ote - Ote (Weci) Dapoer Iboe. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala.

Ote ote sayur Ote-ote ini memiliki isian daging, tiram, dan rumput laut. Di daerah lain, ote-ote dikenal dengan sebutan bakwan sayur atau bala-bala. Sementara masyarakat Jawa Timur menyebutnya dengan istilah ote-ote.

Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ote ote sayur yang lezat ini hanya perlu 11 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ote ote sayur.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote sayur

  1. Diperlukan 1 buah wortel potong korek api/serut.
  2. Ambil 200 gr kubis/kol iris tipis.
  3. Diperlukan 1 genggam kecambah.
  4. Siapkan 1 batang daun bawang potong kecil.
  5. Ambil 2 batang daun seledri potong kecil.
  6. Ambil 1 siung bawang putih cincang halus.
  7. Siapkan Secukupnya air.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  10. Siapkan Secukupnya merica.
  11. Diperlukan Minyak goreng.

Irisan sayur kol dan wortel yang kemudian diberi tepung dan telur, diaduk-aduk, untuk kemudian digoreng sesendok demi sesendok. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Adonan dan bumbu bakwan sayur nya sebenarnya sama.

Cara memasak Ote ote sayur

  1. Siapkan bahan cuci bersih.
  2. Campurkan tepung dgn garam,merica dan kaldu jamur beri air aduk² adonan kental yaa masukkan semua sayuran.
  3. Panaskan minyak,kemudian panaskan centong sayur,beri adonan biarkan masak dan lepaskan adonan dengan Sutil masak sampai matang,lakukan sampai adonan habis.
  4. Siap disantap.

Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau khusus cetakan ote ote. Ote-ote crispy, Bakwan (ote-ote) enak lainnya! Weci sayur/ ote-ote krispy. #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru eny ninox. Banyak banget berkali kali eksperimen bikin bakwan,coba ini itu yg pas di gigit crispy renyah gak keras bikin gigi sakit,hehe,intinya maizena dan tepung beras gak. Dalam video² saya akan mengupload keseharian Ibu Rumah Tangga dan masak² menu rumahan.