Weci / Bakwan/ Ote-Ote. Lihat juga resep Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM Ote-ote crispy, Bakwan (ote-ote) enak lainnya! Lihat juga resep Weci Malang (bakwan/ote-ote) enak lainnya!
Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Berikut ini resep bakwan udang, ote-ote, atau weci yang mudah dibuat di rumah.
Weci Malang (bakwan/ote-ote) Siang-siang kemaren paksu tiba-tiba laper minta cemilan.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Weci / Bakwan/ Ote-Ote yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Weci / Bakwan/ Ote-Ote.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Weci / Bakwan/ Ote-Ote
- Ambil Bahan Adonan :.
- Siapkan 250 gram tepung protein sedang.
- Diperlukan 4 sdm tepung beras.
- Diperlukan 50 gram wortel / 3 biji wortel.
- Ambil 3 batang daun bawang.
- Siapkan 350-400 ml air.
- Diperlukan 2 sdm air kapur sirih (optional).
- Siapkan Bahan Bumbu :.
- Diperlukan 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sachet kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdt gula pasir.
Lihat lihat isi almari es ehh ada sayur sop cuss deh langsung eksekusi bahan sop jadi weci😊 nur rokhmah. Dalam video² saya akan mengupload keseharian Ibu Rumah Tangga dan masak² menu rumahan. Semoga bermanfaat yaa buat teman² semua. dukung te. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial.
Langkah-langkah menyiapkan Weci / Bakwan/ Ote-Ote
- Siapkan cetakan seperti ini atau bisa menggunakan centong sayur, gosok dulu permukaan nya menggunakan kemiri kemudian rendam di minyak hangat, diamkan sembari kita menyiapkan bahan lainnya.
- Kupas wortel dan daun bawang, serut atau potong sesuai selera.
- Siap kan bumbu dan haluskan.
- Ayak tepung terigu dan tepung beras jadi satu diatas wortel, tambahkan bumbu, air dan air kapur sirih (air kapur sirih hanya membantu, agar weci tahan lama renyahnya) garing diluar, kenyal dan lembut didalam.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Panas kan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.
- Tuang adonan pada cetakan dan goreng, pada cetakan pertama dan ke dua memang sedikit harus dibantu sutil atau garpu untuk melepaskan, namun selanjutnya akan terlepas sendiri.
- Goreng hingga matang sampai buih minyak hilang, angkat dan sajikan dengan cabe rawit atau sambal petis, atau ditemani nasi hangat😋😋.
Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . . Jangan Lupa Like, Comment & Subscribe Thank You For. cara membuat ote ote/bakwan cara membuat ote ote biasa cara membuat ote ote bali resep ote ote porong babi resep ote ote resep.ote ote . resep gorengan weci atau ote ote.
