Resep: Bakwan sayur (ote-ote) Nikmat

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Bakwan sayur (ote-ote). Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci".

Bakwan sayur (ote-ote) Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote) yang lezat ini hanya memakai 16 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote).

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan sayur (ote-ote)

  1. Diperlukan 2 wortel (di serut).
  2. Diperlukan 1/2 kol (secukupnya).
  3. Diperlukan Tauge(secukupnya).
  4. Ambil Seledri dan daun bawang (secukupnya).
  5. Ambil Bumbu halus.
  6. Ambil 3 bawang putih.
  7. Diperlukan 1 cm kunyit.
  8. Diperlukan Ketumbar,lada bubuk (secukupnya).
  9. Diperlukan Adonan.
  10. Diperlukan Tepung sajiku.
  11. Diperlukan Tepung trigu.
  12. Ambil Tepung tapioka.
  13. Siapkan Garam.
  14. Siapkan 1 btr telor.
  15. Ambil Penyedap rasa.
  16. Diperlukan Air.

Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel. Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy.

Berikut cara memasak: Bakwan sayur (ote-ote)

  1. Potong semua sayuran tadi, sisihkan 🤗.
  2. Buat adonananya campur semua bahan termasuk bumbu halusnya tadi, masukkan sayurannya tadi, cicipi rasa,kalau sudah oke tambahkan 1 btr telor.
  3. Panaskan minyak, goreng, dan bakwan sayur siap di sajikan 🥰🥰😋.

BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.