Bakwan sayur (ote-ote). Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😇 Bahan kol toge / kecamba Wortel Udang tepung terigu Garam Penyedap rasa Bawang putih Bawang merah Merica Kunyit. Dapoer Alfah adalah chanel yang menyajikan resep masakan sederhana atau home made kuliner. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Bakwan sayur (ote-ote) yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bakwan sayur (ote-ote).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan sayur (ote-ote)
- Ambil 1/2 kol ukuran kecil.
- Siapkan 100 gr tauge.
- Siapkan 1 buah wortel besar.
- Ambil 1 tangkai daun bawang pre.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Diperlukan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Secukupnya gula.
- Diperlukan Penyedap rasa (optional).
- Diperlukan 300 gr tepung terigu.
- Ambil secukupnya Air.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang. Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel.
Berikut cara memasak: Bakwan sayur (ote-ote)
- Iris kol tipis memanjang, iris wortel korek api, iris daun bawang memanjang/serong. Cuci semua sayur.
- Haluskan semua bumbu halus..
- Masukkan tepung terigu, tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk hingga tercampur. Jika sudah tercampur, masukkan bumbu halus dan aduk lagi..
- Masukkan sayur ke dalam adonan tepung dan aduk hingga tercampur..
- Goreng adonan dengan api sedang hingga coklat keemasan..
Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. BAKWAN SAYUR UDANG. (Ote Ote) . Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih.dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis.mantep pas adem mendung gini.yuk ngemil. ==> Bakwan sayur / ote-ote non MSG <==. Coba klik Like (y) dulu, untuk mendapatkan update resep terbaru, Cukup SHARE untuk menyimpan resep ini. Sehari ribuan bakwan lawit ludess !!!
