Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.
Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. inong sam.
Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur yang lezat ini hanya butuh 17 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur
- Ambil 1/4 kg tepung terigu.
- Diperlukan 2 sdm tepung beras.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 100 gr sayur kol iris.
- Diperlukan 50 gr kecambah kacang hijau.
- Ambil 1 bh ukuran besar wortel iris korek api.
- Diperlukan secukupnya garam.
- Ambil optional msg.
- Ambil 1 gls air.
- Ambil kunyit geprek.
- Ambil bumbu halus :.
- Diperlukan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 btr kemiri.
- Ambil 5 bh cabe kecil jika suka.
- Diperlukan bahan pelengkap :.
- Ambil cabe rawit atau cabe hijau kecil.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bakwan Sayur Balabala.
Berikut cara memasak: Ote-ote, bala-bala, bakwan sayur
- Masukan jadi satu wadah tepung terigu,tepung beras,merica, ketumbar, garam, kecambah kacang hijau, dan bumbu halus aduk rata, tambah air berlahan sampai habis, masukan semua sayur aduk rata..
- Panaskan wajan atau teflon, masukan minyak, panaskan minyak, masukan sendok sayur untuk mencetak bala bala, jika tidak punya seperti digambar, bisa pakai sendok sayur biasa, jika sendok sayur sudah panas masukan geprekan kunyit, angkat sendok sayur isi dengan adonan tadi rapikan, masukan kedalam minyak gorang tadi goyang goyang hingga lepas goreng sampai matang lakukan sampai habis,.
- Setelah diangkat dari wajan tiris di dalam wadah saringan aluminium atau sendok saringan atau dalam nampan isi tissue siap dihidangkan. selamat mencoba..
Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia. Hebatnya, bakwan sayur mereka ternyata sangat disukai dan diburu banyak orang. Bakwan kreasi mereka diberi topping mayonnaise dan saus serta sambal. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara.
