Bakwan sayur / ote-ote / bala-bala. Assalammualaikum wr wb Video ini tentang resep bakwan sayur renyah tahan lama. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
Bedanya cuma waktu pemasakan menggunakan sendok sayur yang cekung atau.
Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur.
Resep bakwan, ote, ote, bala bala Renyah ala pedagang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Bakwan sayur / ote-ote / bala-bala yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan sayur / ote-ote / bala-bala.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan sayur / ote-ote / bala-bala
- Ambil Bumbu halus.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Bahan isian.
- Siapkan 1 buah Wortel ukuran sedang.
- Diperlukan 1 genggam Tauge.
- Siapkan 1/4 buah Kol.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Ambil 100 gr tepung beras.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan Sayur (ote ote) Apa nama makanan ini ditempat kalian?
Cara memasak Bakwan sayur / ote-ote / bala-bala
- Siapkan sayuran, potong kecil-kecil atau untuk wortel saya parut.
- Haluskan bumbu halusnya, campurkan semua bahan.
- Goreng, dan siap disajikan.
Kalau aku nyebutnya bakwan, ada juga yg bilang ini ote ote, atau bala bala. Cemilan satu ini enak banget dimakan anget anget sama cabe rawit atau saus sambal, bikinnya gampang, rasanya nikmat bangetš¤¤ Mbak Tsum. Heci/Ote-ote Sederhana Ala Anak KKN. apabila bala-bala umumnya mempunyai wujud yang acak atau berantakan, bakwan dan ote-ote biasanya berbentuk bulat atau terang bulan. Kita dapat menggunakan centong sayur bagi mencetaknya, namun jangan sampai yang terlalu tebal agar nanti mudah dilepaskan atau gak lengket di cetakan. makin panas minyaknya merata jadi adonan dapat kian cepat dan mudah lepas, tapi cukup gunakan api yang agak kecil. Resep Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala.
