Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau.
Resep Bakwan Sayur Dan Cara Membuat Tauge Secara Simple.
Bikin Ote Ote Bala Bala Bakwan Sayur Buat Makan Malam. inong sam.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala yang lezat ini hanya memakai 18 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala
- Siapkan 5-6 sdm tepung terigu.
- Siapkan Udang secukupnya (tambahan dari saya).
- Diperlukan 100 gram tauge.
- Ambil 100 gram kol iris tipis.
- Diperlukan 1 buah wortel, potong-potong korek api.
- Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong.
- Ambil 3 butir bawang putih haluskan.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula dan merica.
- Ambil secukupnya Air.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan Bahan saus / cocolan :.
- Diperlukan 150 gram petis udang.
- Siapkan 2 ruas gula merah.
- Diperlukan 2 butir bawang putih dan haluskan.
- Siapkan 5 cabe rawit (sesuai selera tingkat kepedasan).
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Diperlukan secukupnya Air.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Bakwan Sayur Balabala.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan sayur /ote-ote / bala-bala
- Cuci bersi semua sayuran, kemudian tambahkan, udang, tepung, garam, kaldu jamur, gula, merica, bawah putih halus aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit demi sedikit air dan tes rasa..
- Panaskan minyak goreng, goreng adonan bakwan 1 1/2 sendok,. Goreng hingga kuning kecoklatan atau hingga matang.
- Angkat dan tiriskan, lakukan hingga adonan habis.
- Saus petis/cocolan : ulek bawang, cabe, gula merah, garam, gula, sampai halus dan tambahkan petis udang, ulek lagi hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit air panas, kekentalan sesuai selera, dan tes rasa. (Saya tumis sebentar).
- Bakwan siap disajikan denga saus petis...
Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia. Hebatnya, bakwan sayur mereka ternyata sangat disukai dan diburu banyak orang. Bakwan kreasi mereka diberi topping mayonnaise dan saus serta sambal. Bala-bala atau sering juga disebut bakwan merupakan jajanan kaki lima khas Bandung. Walau harganya murah, namun rasanya juara.
