Ote ote / bala bala / heci / bakwan sayur.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Ote ote / bala bala / heci / bakwan sayur yang lezat ini hanya butuh 19 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Ote ote / bala bala / heci / bakwan sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote / bala bala / heci / bakwan sayur
- Siapkan 150 gram terigu.
- Ambil 25 gram tepung beras.
- Ambil 125 ml air.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/4 sdt baking powder.
- Diperlukan Sayuran :.
- Siapkan 150 gram wortel.
- Diperlukan 75 gram tauge.
- Diperlukan 50 gram gubis.
- Ambil 2 tangkai seledri.
- Ambil 1 tangkai daun bawang.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Ambil Topping.
- Diperlukan 75 gram udang.
Cara memasak Ote ote / bala bala / heci / bakwan sayur
- Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, bumbu halus, dan juga air. Aduk hingga rata.
- Tambahkan telur, daun seledri, tauge, wortel dan daun bawang. Aduk rata.
- Panaskan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Angkat serta tuang adonan ote- ote, lalu beri udang diatas adonan. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng. Lepas adonan dengan bantuan sutil kecil.
- Goreng ote ote hingga matang.