Ote ote. heci. bakwan sayur. Makan bakwan sayur /ote ote/heci gaeees. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia.
Bakwan umumnya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh pedagang keliling.
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Ote ote. heci. bakwan sayur yang lezat ini hanya perlu 12 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Ote ote. heci. bakwan sayur.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote. heci. bakwan sayur
- Siapkan 500 gr tepung bumbu sajiku.
- Siapkan 200 gr tepung kanji.
- Siapkan sedikit gula.
- Ambil merica bubuk.
- Ambil kaldu bubuk sapi.
- Ambil 5 buah wortel.
- Diperlukan 1 kresek kecambah.
- Siapkan 1 buah kubis.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 buah bawang pre.
- Ambil 3 butir telur.
- Diperlukan secukupnya air es.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Cara mudah membuat bakwan sayur, ote ote sayur dan bala bala yang enak dan renyah menggunakan resep bakwan bahan sederhana tanpa telur. Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Ternyata ote-ote ini adalah bakwan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Ote ote. heci. bakwan sayur
- Cuci bersih semua sayur. potong korek wortel. potong halus kubis.
- Cuci bawang pre. potong kecil. uleg halus bawang putih.
- Masukkan tepung ke dalam baskom. masukkan bawang putih yg sudah di uleg halus. kasih air es secukupnya. uleni tepung smpe halus tercampur. lalu di susul telur, merica bubuk, gula, kaldu bubuk sapi. masukkan sayuran dan bawang pre. test rasa.
- Siapkan minyak panas yg banyak. dan sendok sayur untuk cetakan adonan. setelah minyak goreng dan wajan panas kecilkan api. agar heci matang sempurna sampai dalam dan tidak gosong.
- Goreng sampai kuning rada coklat. siap dihidangkan selamat mencoba😍.
Udangnya masih lengkap dengan kulit udang menempel. Walaupun begitu, ternyata kulit udangnya tidak menusuk, malah terasa crunchy. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci. Catatan: Gunakan sendok sayur yang belum pernah dipakai memasak agar adonan tidak lengket di sendok saat digoreng. Bosan dengan rasa bakwan yang sudah biasa?
