Ote ote Surabaya. Ada yang dari Surabaya, Malang, dan juga Pasuruan. Nah, kamu harus siap-siap antre lama, apalagi saat jam makan siang tiba. Nah, itulah ulasan tentang Ote-ote Porong yang terkenal banget karena kelezatannya.
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Lihat juga resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya enak lainnya!
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Ote ote Surabaya yang lezat ini hanya perlu 13 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Ote ote Surabaya.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote Surabaya
- Ambil 10 sdm tepung terigu.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Ambil 1 buah daun pre / daun bawang (dirajang).
- Ambil 200 gr tauge/kecambah.
- Diperlukan secukupnya air.
- Diperlukan Minyak goreng untuk menggoreng.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil 100 gr udang (untuk topping).
- Diperlukan Cabai acar.
- Diperlukan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm ketumbar butir.
OTE ENGINEERING INDONESIA is located in Surabaya, East Java, Indonesia and is part of the Nonresidential Building Construction Industry. Di daerah lain, ote-ote dikenal dengan sebutan bakwan sayur atau bala-bala. Sementara masyarakat Jawa Timur menyebutnya dengan istilah ote-ote. Irisan sayur kol dan wortel yang kemudian diberi tepung dan telur, diaduk-aduk, untuk kemudian digoreng sesendok demi sesendok.
Berikut cara memasak: Ote ote Surabaya
- Haluskan bawang putih dan ketumbar..
- Masukkan semua bahan, aduk rata. Tambahkan air, untuk kekentalan jangan terlalu cair. Campurkan dengan bumbu yang dihaluskan dan kecambah (tauge)..
- Goreng dengan menggunakan cetakan ote ote. Sebelum adonan dimasukkan ke cetakan, jangan lupa cetakan diberi sedikit minyak panas agar tidak lengket..
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat..
Ote-ote porong adalah makanan yang terbuat dari tepung yang digoreng yang berisikan rumput laut,. Ote ote porong itu makanan khas surabaya. Kalian lgsg cari aja di google search ntar lgsung. ote-ote udang ote-ote renyah ote-ote porong surabaya ote-ote adalah ote-ote surabaya ote-ote porong kabupaten sidoarjo jawa timur ote-ote berasal dari ote-ote sayur bumbu ote ote atau bakwan bumbu . Ote-ote crispy, Bakwan (ote-ote) enak lainnya! Dahulu, ote-ote Porong hanya bisa dinikmati di kedai yang terletak di Jalan Raya Porong.
