Bakwan Sayur Sosis with Kaldu Udang Kriuk.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Sayur Sosis with Kaldu Udang Kriuk yang lezat ini hanya perlu 16 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Bakwan Sayur Sosis with Kaldu Udang Kriuk.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Sayur Sosis with Kaldu Udang Kriuk
- Diperlukan 1 bh wortel uk kecil, serut korek api.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Ambil 1/2 kol uk kecil, iris tipis.
- Siapkan 3 btg daun bawang, iris serong.
- Ambil 1 sdt kaldu udang bubuk.
- Diperlukan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 2 bh sosis, potong2 tipis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Bumbub Halus:.
- Siapkan 3 bh bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
Cara memasak Bakwan Sayur Sosis with Kaldu Udang Kriuk
- Campur dalam wadah wortel, tauge, kol, daun bawang dan bumbu halus.
- Tambahkan tepung beras dan terigu, aduk rata.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata (adonan tidak terlalu kental dan tidak encer juga ea mom, seduaikan saja kelentalannya).
- Tambahkan garam dan kaldu udang, aduk lagi hingga rata, terakhir masukkan potongan sosis, aduk asal rata.
- Panaskan minyak di wajan, sendokkan 1 sendok sayur adonan ke dalam penggorengan, ratakan, goreng hingga kuning keemasan atau sampai matang, angkat, sajikan dg sambal kesukaan, klo saya lbh suka pake rawit ajja...