Ote - Ote (Weci). Lihat juga resep Weci Malang (bakwan/ote-ote) enak lainnya! Ote-Ote / Weci Gorengan khas pinggir jalan nih disini namanya ote-ote. Camilan ini namanya ote-ote atau weci, bahan dan bumbu nya sudah ada di video.
Tidak susah sebenarnya membuat weci ini, yang butuh sedikit kesabaran dan kecermatan adalah saat mencetaknya menggunakan sendok sayur,… resep ote ote weci cara membuat ote ote wortel resep weci atau ote ote resep gorengan weci atau ote ote.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.
Bikin Ote-Ote atau Weci, Sulit Sekali EKOS Nganjuk.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Ote - Ote (Weci) yang lezat ini hanya memakai 13 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Ote - Ote (Weci).
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote - Ote (Weci)
- Siapkan 300 gr tepung terigu.
- Ambil 3 sdm tepung beras.
- Ambil iris Kubis, wortel, daun bawang, seledri,.
- Ambil Toge.
- Diperlukan Urang dawu.
- Diperlukan 1 sdt penyedap rasa.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 7 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 butir bawang merah, haluskan.
- Ambil 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Air.
- Ambil Minyak goreng.
Selain weci/heci, masyarakat Jawa Timur juga akan menyebut bakwan dengan nama ote-ote. Beberapa orang di kota Gresik, Blitar, Mojokerto dan sekitarnya menyebut gorengan satu ini dengan sebutan ote-ote. Di Bandung, bakwan disebut juga dengan nama bala-bala. Bala sendiri memiliki makna berantakan yang menunjukkan bahwa bakwan.
Langkah-langkah menyiapkan Ote - Ote (Weci)
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih dan bawang merah yang sudah di haluskan, merica bubuk, penyedap rasa, garam, gula dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil d aduk. Jangan terlalu encer..
- Tambahkan toge dan sayuran yang sudah di iris ke adonan, aduk..
- Panaskan minyak dan cetakan, taruh adonan d cetakan dan tambahkan urang dawu diatasnya lalu goreng..
- Jika sudah setengah matang baru lepaskan dari cetakan dan goreng sampai matang..
- Angkat dan sajikan..
Weci atau di daerah Jawa Timur lain disebut Ote-ote adalah jenis makanan berupa gorengan yang terbuat dari campuran tepung dengan beberapa jenis sayuran dan terkadang diberi tambahan udang. Gorengan ini sering dimakan bersama dengan saus berupa petis. Tidak susah sebenarnya membuat weci ini, yang butuh sedikit kesabaran dan kecermatan adalah. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
