Bakwan atau ote-ote. Welcome to my channel Hallo teman-teman hari ini saya membuat bakwan goreng atau disurabaya ote-ote, rasanya mantap, nikmat, garing diluar lembut didalam. Gorengan khas pinggir jalan nih disini namanya ote-ote. Sementara masyarakat Jawa Timur menyebutnya dengan istilah ote-ote.
Gorengan khas pinggir jalan nih disini namanya ote-ote.
Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Ada yang besar dan ada juga yang mungil.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Bakwan atau ote-ote yang lezat ini hanya memakai 6 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera memasak Bakwan atau ote-ote.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan atau ote-ote
- Ambil secukupnya kubis.
- Diperlukan secukupnya wortel.
- Diperlukan bombay,cabe dan dau bawang (optional).
- Diperlukan tepung serbaguna.
- Diperlukan gula garam jika masih kurang sedap.
- Ambil secukupnya air.
Sajikan bakwan udang atau ote-ote bersama sambal petis dan cabai rawit hijau. [tsr] Baca juga: Cara Membuat Chicken Egg Roll ala Hokben yang Gurih dan Renyah Resep Lumpia Semarang Isi Ayam, Udang, dan Rebung Resep Ngohiong Ayam Udang, Gorengan Beraroma Khas Imlek Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Di daerah lain, ote-ote dikenal dengan sebutan bakwan sayur atau bala-bala.
Berikut cara memasak: Bakwan atau ote-ote
- Cuci bersih bahan..
- Potong bahan dan campur dengan air,tepung. aduk sampe rata,Lalu goreng deh..
- Selamat mencoba😊.
Sementara masyarakat Jawa Timur menyebutnya dengan istilah ote-ote. Namun, ote-ote Porong berbeda dengan jauh dari arti nama asalnya. Ote-ote ini memiliki isian daging, tiram, dan rumput laut. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur.
