Begini Cara Membuat Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM Anti Gagal

Aneka Resep Jajanan yang enak.

Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau negara China lho.

Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish. Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Bahan : Wortel Tauge Terigu Air Daun bawang rajang.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM

  1. Ambil Wortel.
  2. Ambil Kubis.
  3. Diperlukan Toge.
  4. Diperlukan 1/2 blok keju parut (meg).
  5. Siapkan 1 telur ayam besar (pakai 2 kalau kurang).
  6. Ambil 1 bks agar plain.
  7. Siapkan Totole + garam.
  8. Siapkan Bawang putih.
  9. Siapkan Lada bubuk.

Bumbu Uleg : - Bawang putih goreng - Merica - Garam - Sedikit royco. Masukkan semua bahan dan bumbu uleg dan terigu serat air sedikit demi sedikit. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.

Berikut cara memasak: Ote ote - Weci - Bakwan sayur DEBM

  1. Cuci bersih sayuran.
  2. Parut wortel. Potong2 kubis.
  3. Campur semua bahan. Aduk rata.
  4. Goreng dengan api super keciiiil. Jangan sering di balik2 ntar hancur.
  5. Kalau sudah kecoklatan angkat tiriskan.

Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Ote-ote Surabaya mirip dengan bakwan sayur Jakarta. Isi ote-ote Surabaya biasanya tepung, kecambah, wortel dan atasnya diberi sebiji udang. Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.