Weci/bakwan/ote-ote. Ote-ote, weci, bakwan sayur : Tepung terigu Garam Lada Bawang daun Kubis Wortel Kecambah kacang hijau Buncis Tips : untuk hasil yang kriuk aduk irisan sayur. Kalian yang punya saran bisa tulis di kolom komentar ya! Selamat mencoba, Semoga bermanfaat.. . . .
Tapi beda isiannya, kalau weci ini isiannya biasanya rumput laut, daging dan tiram.
It's one of traditional Indonesian snack-favorite one.
In some places people also eat them as side dish accompanying their main dish.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Weci/bakwan/ote-ote yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 2 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Weci/bakwan/ote-ote.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Weci/bakwan/ote-ote
- Ambil 500 gr tepung terigu.
- Ambil 5 wortel.
- Siapkan 3 helai daun seledri.
- Diperlukan 3 helai daun bawang.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa (Royco ayam).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Ambil Minyak.
Some areas have different name for it, some call it "Ote-ote" while other area call it "koheci" or "weci" or mostly people call it Bakwan sayur. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Ada juga yang menyebutnya ote-ote atau weci.
Langkah-langkah menyiapkan Weci/bakwan/ote-ote
- Potong kecil kecil wortel seperti korek api. Potong kecil daun seledri dan daun bawang, Lalu campurkan semua bahan..
- Lalu goreng.
Goreng sebentar, lalu goyang-goyangkan agar bakwan terlepas. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok karena penggunaan kata. Resep Ote Ote Porong asli dan cara membuat nya.
