Kue nagasari / brubi. Namanya terkenal kue nagasari pisang cm sedari kecil ditempatku ini namanya papais pisang. Resepnya recook dr cici Vika Widjaja. Baru pertama kali bikin jadi belum licin adonannya, tapi rasanya tetep enak. 🥰 Vita Karwoto.
Makanan faforit keluarga Kue nagasari / brubi kue ini termasuk kue tradisional yang di daerah saya sering dibuat hantaran atau bingkisan saat hajatan. kue nagasari ini termasuk kue kesukaan ibu saya. dan beliau suka bikin nya karena gampangdan bahan nya mudah didapatkan,apalagi bapak saya sering panen pisang sendiri.drpd digoreng kan mendin. Kue nagasari / brubi kue ini termasuk kue tradisional yang di daerah saya sering dibuat hantaran atau bingkisan saat hajatan. kue nagasari ini termasuk kue kesukaan ibu saya. dan beliau suka bikin nya karena gampangdan bahan nya mudah didapatkan,apalagi bapak saya sering panen pisang sendiri.drpd digoreng kan mendin. Borongko pisang roti tawar /nagasari roti.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Kue nagasari / brubi yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai memasak Kue nagasari / brubi.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue nagasari / brubi
- Diperlukan 500 gram tepung beras.
- Diperlukan 300 gram gula pasir.
- Ambil 1/2 buah kelapa jadikan santan 5gelas@200ml.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 5 lembar pandan wangi.
- Ambil 1 sisir pisang kepok/ pisang raja.
- Ambil daun pisang untuk membungkus.
Saya nggak tau nama aslinya apa, banya nama. Lihat juga resep Kue nagasari /brubi pisang raja enak lainnya! Resep Nagasari Pisang a.k.a Brubi favorit. Terserah apalah namanya yang pasti aku suka kue basah ini, rasanya yang manis dan lembut selalu bikin nagih.
Berikut cara memasak: Kue nagasari / brubi
- Siapkan bahan2,rebus santan garam gula dan pandan dengan api kecil..aduk2 sampai mendidih.
- Masukkan tepung beras aduk terus sampai tercampur dan kalis jangan sampai gosong ya..pakai api kecil.
- Pipihkan adonan pada daun pisang lalu beri pisang lalu gulung adonan lalu bungkus.
- Siapkan kukusan,lalu kukus selama 20 menit.
Anak-anak juga pada doyan, begitu mateng dalam sekejap sudah ludes tinggal kenangan 😁 Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit. Meskipun tidak banyak modifikasi yang dilakukan, nagasari tetap menjadi salah satu penganan ringan favorit keluarga Indonesia yang tersedia di pasar tradisional hingga toko kue yang populer di kota-kota besar. Resep Membuat Kue Nagasari (Brubi) Sumber Gambar: inforesep.com: Bahan: Tepung beras … ¼ kg. Orang Jombang menyebut kue nagasari/nogosari itu Brubi, kalau doko' doko' utti itu sebutan di daerah Makasar. Kebetulan kemarin pas saya update foto di instagram, ada salah satu teman yang rumahnya Makasar bilang kalau kue ini namanya doko' doko' utti, utti itu pisang.