Nagasari Pisang. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di dalamnya.
Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Nagasari Pisang yang lezat ini hanya memakai 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Nagasari Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari Pisang
- Ambil Bahan kulit.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Ambil 25 gr Tepung terigu (serba guna).
- Siapkan 25 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan 150 gr gula pasir (aku 120 gr).
- Ambil 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan 400 ml santan (aku pakai santan instant 200 ml + air 200 ml).
- Diperlukan 350 ml air.
- Siapkan 1/2 sendok teh pasta pandan.
- Diperlukan 4 lembar daun pandan (potong2).
- Diperlukan Bahan isian.
- Ambil 3 buah pisang (potong2 serong).
- Ambil Bahan lainnya.
- Ambil Secukupnya daun pisang (cuci bersih, keringkan dengan lap bersih).
Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang. Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit.
Langkah-langkah menyiapkan Nagasari Pisang
- Masukkan tepung beras, tepung terigu dan tapioka, gula pasir, garam. Campur rata, kemudian masukkan santan, potongan daun pandan dan air, serta pasta pandan sambil diaduk2.
- Nyalakan kompor, lalu aduk adonan hingga tercampur rata dengan sendok kayu (karena adonan berat). Usahakan jangan ada yang mengendap dan bergerindil ya mom dan jangan ditinggal supaya tidak hangus bagian bawahnya..
- Kalau sudah menjadi adonan yang bisa dibentuk, matikan kompor. Siapkan daun pisang. Cuci dan lap bersih. Bisa diuapkan dulu supaya lemas. Olesi tipis2 dengan minyak goreng. Ambil 1 sendok makan adonan. Beri potongan pisang. Oh iya jangan lupa panaskan pancinya ya mom..
- Bungkus kemudian lipat ke kiri dan ke kanan. Kukus selama 30 menit..
- Yang gak dapat daun pisang, taruh di pinggan anti panas aja mom😅.
Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus. SajianSedap.com - Resep Nagasari Pisang ini dijamin enggak cukup dimakan satu potong saja. Jangan lupa sajikan Resep Nagasari Pisang enak ini dengan tambahan Tepung Beras Bola ya! Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
