Nagasari Ketan isi Pisang 🍌. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi.
Klik disini untuk membuat kue nagasari MUTIARA yang.
Kue nagasari adalah kue tradisional yang banyak dijual di pasar, kue nagasari juga biasa disajikan ketika suatu keluarga mengadakan acara-acara adat misalnya pernikahan dll.
Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata memasak Nagasari Ketan isi Pisang 🍌 yang lezat ini hanya butuh 6 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan Nagasari Ketan isi Pisang 🍌.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari Ketan isi Pisang 🍌
- Diperlukan 1/2 kg Ketan putih.
- Ambil 8 Buah Pisang (Saya ukur pembuatan 1/2 kg Ketan).
- Siapkan 4 Lembar Daun Pandan Wangi.
- Ambil 1/2 Kelapa Kecil (Yang Semanten).
- Siapkan 3 Sendok Makan Gula Pasir.
- Ambil 1/2 Sendok Teh garam.
Resep kue nagasari asli hanya menggunakan tepung beras dan bahan bahan lainnya. namun ada juga yang menggunakan campuran tepung beras dan tepung sagu. Hal demikian hanyalah merupakan salah satu kreasi bunda bunda modern supaya. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan.
Berikut cara memasak: Nagasari Ketan isi Pisang 🍌
- Siapkan semua bahan.
- Cuci bersih Ketan, Rendam selama +/- 2/3 Jam (gambar diatas), Angkat dan tiriskan.. Siapkan Kukusan, setelah mendidih kukus ketan selama 15 Menit, yg sdh ditiriskan dan diberi 2 Lembar Pandan Wangi...
- Parut Kelapa, Ambil Santan kental 250 ml saja untuk ukuran 1/2 kg ketan.. tambahkan 3 Sendok Makan Gula putih dan 1/2 Sendok Teh Garam.. Rebus dg api keci, tambahkan 2 Lembar Daun Pandan.. aduk-aduk supaya tidak pecah, setelah mendidih, matikan api...
- Angkat kukusan Ketan, Campur dg rebusan Santan (hangat) secara bertahap.. ukur campuran tidak terlalu lembek dan tidak terlalu kasar.. 250 ml santan pas untuk 1/2 kg ketan...
- Buang Pandan Wangi nya, Kukus kembali selama +/- 15 Menit...
- Kukus pisang sampai Matang.. Setelah Dingin/hangat Potong Pisang sesuai selera, untuk Saya (Potong jadi 2 Panjang).
- Bentuk Nagasari dg bantuan plastik, pisang ditengah seperti gambar dibawah.. Bungkus dg dilipat atas dan bawah...
- Kukus dg posisi miring, biar tidak berantakan saat matang.. Setelah matang angkat dan biarkan dingin baru dipotong dan dirapikan Daunnya...
- Nagasari Ketan Siap disajikan.. Daun nampak sdh kecoklatan, karena saya panaskan dg kukusan saat membuat Nagasari Pisang.. (pagi hari blm bisa dijemur).
Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang. Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Aku pengen ini, kue nogosari, dalamnya pisang yang dibalut tepung beras apa yaa :v Just Try & Taste: Nagasari si Kue Pisang. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu.
