Kue Nagasari. Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Video Resep dan Masakan Kue Pisang Nagasari Cara membuat kue pisang nagasari Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kue basah pisang nagasari.
It is one of my favorite snacks as a kid.
Kue tradisonal yang ✅ lembut, enak dan terkenal di Jawa, yaitu nagasari.
Simak ✅ resep cara Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kue Nagasari yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kue Nagasari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Nagasari
- Ambil 500 gram tepung terigu.
- Diperlukan 400 gram tepung beras.
- Diperlukan 4 saset santan bubuk/500ml santan matang.
- Siapkan Gula (Sesuai selera).
- Ambil 1 sdm Garam.
- Diperlukan 1 sisir Buah pisang.
- Siapkan daun pisang.
- Diperlukan sy tidak pakai pewarna yaa, jd hasilnya putih.
Resep kue nagasari isi pisang merupakan resep kue tradisional indonesia dengan bahan utama tepung beras, santan kelapa, dan pisang untuk isiannya. Kini, resep kue nagasari telah berkembang dan menghadirkan isian lain selain pisang. Kue tradisional Indonesia ini memang tak pernah kehilangan penggemar. Dibungkus daun pisang, kudapan ini selalu.
Cara memasak Kue Nagasari
- Rebus air matang. Karena sy pakai santan bubuk jd pakai air matang untuk menguleni adonan..
- Campurkan terigu, tepung beras, santan bubuk, gula dan sedikit garam, aduk rata..
- Masukkan air panas ke dalam campuran adonan sedikit demi sedikit sambil diuleni. (sebenarnya ada yg membuatnya dengan langsung memasak adonan diatas kompor, tp sy lebih memilih mencampurnya dibawah agar adonan tidak pecah dan encer).
- Setelah kalis, masukkn pisang yang telah diiris menjadi 2 untuk isian adonan. (sy pakai pisang kepok, karene tidak terlalu manis, dan ada asam2nya. Kalau mau pakai pisang raja gpp lebih manis).
- Bungkus adonan dengan Isian pisang ditengahnya dengan daun pisang.
- Kukus semuanya dengan api sedang 45 menit.
- Kue siap dihidangkan selagi hangat dengan secangkir kopi/teh. Atau bisa dimasukkan kulkas agar lebih dingin juga sedaaap. Selamat mencoba..
Naga sari merupakan kue basah tradisional yang sampai sekarang masih cukup dikenal. Jajanan pasar ini selain murah dan dibuat secara tradisioanl sehingga aman untuk dikonsumsi untuk anak anak. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Cara bikin kue nagasari mudah dan gampang.
