20. Nagasari Loyang. Aku pakai santan kelapa instan untuk adonannya. #CABEKU. Ketemu lagi di canel fanesia mj project. Vidio kali ini kita mau masak kue nagasari pakai loyang.
Kue nagasari loyang Tanpa daun pisang. NASI TIWUL SAYUR PINDANG PEDAS KHAS PONOROGO Nagasari bungkus daun pisang. foto: Instagram/@dapoersikoko.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan 20. Nagasari Loyang yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan 20. Nagasari Loyang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat 20. Nagasari Loyang
- Diperlukan Bahan:.
- Siapkan 3 buah pisang kepok matang (potong serong).
- Diperlukan 15 sdm tepung beras.
- Siapkan 5 sdm tapioka.
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml (tambah 3 gelas air, terus bagi 2).
- Ambil 3 sdm gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
Tak harus dibungkus dengan daun pisang atau plastik, resep kue nagasari juga bisa dikukus dalam loyang. Cara ini lebih cepat dan bisa menjadi solusi jika tak ada daun pisang atau tak cukup waktu untuk membungkus satu per satu. Masukkan pisang, siram lagi dengan adonan. Untuk hunkwe, campur semua bahan lalu masak sampai mendidih.
Cara memasak 20. Nagasari Loyang
- Campur tepung beras, tepung tapioka, dan 1 bagian santan.
- Panaskan 1 bagian santan dengan garam,gula, daun pandan, masak sambil diaduk sampai mendidih kemudian masukkan campuran tepung tadi, masak sampai kalis.
- Siapkan loyang, alasi dengan plastik kemudian masukkan sebagian adonan tepung lalu di ratakan tata pisang diatasnya kemudian masukkan sisa adonan, ratakan.
- Panaskan panci, tutupnya dialasi serbet, setelah panas masukkan loyang tadi, kukus sekitar 15 menit.
- Angkat, biarkan dingin baru dilepaskan dari loyang kemudian dipotong sesuai selera.
- Sajikan.
Cucok banget kalo pas ga ada daun pisang, yaa mak. Tapi teteeeeep menurut mak Frida, kalo dibungkus daun pisang, Nagasari jadi lebih haruuuummm. Kalau mau tetap bentuk nagasari, saran saya pakai kertas baking, tapi bakalan hancur gak ya kalau dikukus kena uap air. Foil tdk saya sarankan buat makanan ya. Hapus Cara membuat nagasari roti: Campurkan santan, garam, dan gula.