Bakwan Udang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Udang yang lezat ini hanya butuh 13 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Bakwan Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Udang
- Siapkan 250 gram udang buang pala dan cuci bersih.
- Ambil 100 gram trigu.
- Ambil 20 gram tepung beras.
- Siapkan 200 ml air.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris-iris.
- Diperlukan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang
- Siapkan udang dan bahan lainnya. Haluskan bawang, ketumbar, jahe, dan kemiri..
- Campur semua bumbu yang dihaluskan bersama trigu, tepung beras, garam, penyedaprasa, air dan daun bawang. Aduk hingga rata dan terahir udangnya, icip rasa bisa tambah garam bila kurang asin..
- Panaskan minyak sayur dan goreng adonan bakwan dengan menakarnya memakai sedok sayur. 1 sedok sayur berisikan 3 udang dan goreng hingga adonan terendam minyak sayur. Goreng hingga berwarna kecoklatan dan sesekali dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan..