Nagasari Pisang Tanduk. Cara membuat kue nagasari isi pisang tanduk ini sangat mudah dan bunda dapat dibilang pasti bisa. Sebenarnya semua jenis pisang dapat digunakan seperti pisang tanduk, pisang nangka. Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang.
Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang.
Tapi kali ini kami mencoba memakai Pisang Tanduk Merah sebagai isi Nagasari.
Resep Nagasari lembut dan manis tidak pernah gagal manjakan lidah kita.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Nagasari Pisang Tanduk yang lezat ini hanya butuh 9 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Nagasari Pisang Tanduk.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari Pisang Tanduk
- Diperlukan 150 gr tepung beras.
- Diperlukan 50 gr tapioka.
- Diperlukan 100 gr gula halus/ gula pasir butiran halus.
- Ambil 2 pandan.
- Ambil 65 ml santan kental.
- Siapkan 500 ml air matang.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
- Ambil 1 pisang tanduk potong2.
Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut Kue nagasari juga sangat pas dijadikan kudapan di pagi hari..saja, seperti pisang kepok, pisang uli, pisang nangka, pisang tanduk, dan jenis pisang lainnya. Bahan utama kue nagasari yakni tepung beras, santan kelapa, dan pisang kepok untuk isinya serta. Nagasari identik terbuat dari pisang dan tepung. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua.
Cara memasak Nagasari Pisang Tanduk
- Siapkan bahan2 dan campur bahan kering..
- Masukan santan dan 300ml airnya..
- Masak gula dan 200ml air tambahkan pandan.
- Saring gula ke adonan tepung santan kemudian dimasak hingga menggental dan kalis.
- Setelah kalis pindahkan ke wadah dan siapkan daun pisang serta potong2 pisangnya.
- Potong daun sesuaikan besar nagasari ya. Maaf saya ukurannya ga sama. Panaskan kukusan. Ambil secukupnya adonan beri pisang dan beri adonan lagi. Lipat daun seperti di foto.
- Lipat samping 2 lalu tarik ke bawah dan kunci.
- Pastikan sudah panas kukusannya. Kukus selama 30 menit / hingga matang. Tutup kukusan beri kain biar ga netes2. Jd nagasarinya awet.
- Yummy.
- Lembut banget.
Sanking populernya pisang tanduk dijadikan bahan dasar pembuatan pisang goreng dan aneka jenis makanan lainnya. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di dalamnya. Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap. Isian pisang menjadi varian yang paling awal dikenal. Bungkus dengan daun pisang supaya kesan tradisionalnya lebih kuat.
