Resep: Nagasari Pisang Lezat

Nagasari Pisang. Lihat juga resep Nagasari isi pisang enak lainnya! Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma.

Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Resipi Nagasari Pisang Nangka ini diperolehi dari ibu saya.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Nagasari Pisang yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Mari segera menyiapkan Nagasari Pisang.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari Pisang

1. Diperlukan 1000 ml santan kental.
2. Siapkan 500 gr tepung beras.
3. Ambil 250 gr Gula Pasir.
4. Siapkan 6 Buah Pisang (saya pake pisang nangka).
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan secukupnya Minyak sayur.
7. Siapkan Pandan/vanili secukupnya (jika ada).

Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang. Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul.

Langkah-langkah menyiapkan Nagasari Pisang

1. Campurkan tepung beras, gula, garam dan santan lalu diaduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.
2. Tambahkan pandan atau vanili jika ada, lalu panaskan diatas kompor sampai menggumpal lalu angkat.
3. Siapkan daun pisang yang telah dipotong, lalu berikan minyak sayur pada daun agar tidak lengket.
4. Sambil memanaskan kukusan, Masukkan tepung yang telah dimasak tadi dan sisipkan irisan pisang lalu lipat daun.
5. Kukus selama 40 menit, lalu angkat dan sajikan.

Kue nagasari bisa dibilang lumayan tahan lama, yaitu hingga dua hari. Setelah lebih dari itu, sebaiknya tidak dikonsumsi karena asam dan basi. i. Informasi Resep Nagasari Pisang Mudah Simpel. Daun pisang dipotong pada saiz ini dan dilayurkan atas api supaya lembut. Pisang dikupas kulitnya dan dibelah dua atau tiga Nagasari adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang.