Bakwan Kentang Jagung Udang.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata menyiapkan Bakwan Kentang Jagung Udang yang lezat ini hanya butuh 14 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Bakwan Kentang Jagung Udang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bakwan Kentang Jagung Udang
- Ambil 2 bh kentang (200gr),kupas,parut.
- Ambil 2-3 sdm jagung yg sdh dipipil.
- Diperlukan 100 gr udang kecil (sy pake udang sungai),buang pala dan ekornya.
- Siapkan 2 bh jeruk kunci.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 7 sdm terigu.
- Siapkan 1,5 sdm tepung beras.
- Diperlukan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Garam,lada,kaldu jamur.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Ambil 4 siung bawangputih.
- Diperlukan 2 bh bawangmerah.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Ambil Gula.
Cara memasak Bakwan Kentang Jagung Udang
- Bersihkan udang, lumuri air jeruk kunci,diamkan bbrpa saat lalu cuci bersih..
- Kupas dan rendam kentang bbrpa saat. Lalu parut..
- Ulek bumbu. Lalu tambahkan jagung, ulek kasar. Pindahkan ke mangkok. Masukkan telur,terigu,tepung beras,garam,lada,kaldu jamur..
- Aduk hingga rata. (Tidak Perlu Air ya), sementara itu panaskan minyak agak banyak. Sendokkan adonan. Goreng hingga matang. Tiriskan..
- Tata di piring, Sajikan..
