Kue Nagasari. Di sini kue nagasari itu bentuknya segitiga kalau yang dilipat biasa itu namanya pais. Saya pernah tanya "emang dibedakan gitu ya ?" sama ibu tempat jualan kue basah langganan saya, "iya" katanya kalau nagasari itu pisangnya cuma satu ditengah, kalau pais pisangnya dicampur dalam adonan. 😂😂 Kalau. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana.
Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Nagasari merupakan kue basah yang dibuat dari tepung beras, sagu, santan, dan gula yang nantinya dibungkus dengan daun pisang.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kue Nagasari yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Yuk kita mulai menyiapkan Kue Nagasari.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Nagasari
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Ambil 10 gram tepung tapioka.
- Diperlukan 500 ml santan.
- Siapkan 70 gram gula.
- Siapkan secukupnya Pisang.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Vanili secukup nya.
- Ambil Loyang.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja. Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Kue nagasari memang salah satu jajanan tradisional yang berpotensi bagus untuk usaha.
Berikut cara memasak: Kue Nagasari
- Siapkan panci kukusan lapisin tutup dengan kain.
- Campurkan semua bahan kecuali pisang masak hingga mengental aduk2 terus agar tidak gosong ya..
- Setelah itu siapkan loyang potong tipis pisang, adonan yang dimasak tadi masukan ke dalam loyang ratakan dengan spatula kemudian atas nya susun potongan pisang kemudian kukus kurleb 20 menit, Selamat Mencoba..
Kenikmatan dari kue nagasari mampu mendatangkan keuntungan. Kue nagasari memiliki rasa manis, legit dan tekstur yang lembut. Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit. Meskipun tidak banyak modifikasi yang dilakukan, nagasari tetap menjadi salah satu penganan ringan favorit keluarga Indonesia yang tersedia di pasar tradisional hingga toko kue yang populer di kota-kota besar. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.