NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG. Resep dari dapurqu - Cara Membuat Lepat Pisang Penganan ini cocok untuk teman minum teh di sore hari atau pun untuk sarapan di pagi hari. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Di dalam daun pisang, santan yang dimasak.
Resep Lepat Pisang enak - Lepat pisang merupakan makanan dari pisang yang begitu mudah buatnya dan begitu sederhana.
Lepat pisang biasanya di santap saat santai waktu nonton televisi atau kegiatan lainnya.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Ambil 125 gr tepung sagu.
- Siapkan 125 gr gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam.
- Siapkan 195 ml santan kara (campur air sehingga menjadi 600ml).
- Diperlukan 3 lembar daun pandan (diikat).
- Ambil 6 biji pisang kepok (kukus dengan kulitnya lalu potong).
- Diperlukan Daun pisang (bersihkan dan panggang diatas kompor hingga daun terasa lemes).
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang begitu lembut dan halus. Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara.. Pisang Kukus Tepung Beras -Kue lapat pisang adalah kue yang biasa disebut dengan kue nagasari yang biasa disajikan Cara membuat kue lapat pisang kukus : Aduk semua bahan menjadi satu, lalu dimasak Bagaimana bunda mudah bukan cara membuat kue lepat pisang kukus ini?
Berikut cara memasak: NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG
- Dalam wadah / panci campurkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan dan masukkan daun pandan.
- Pindahkan campuran tersebut keatas kompor dengan api yang sangat kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan langsung matikan api.
- Siapkan daun pisang yang telah dipotong dengan lebar kurang lebih sejengkal (optional) letakkan adonan kurang lebih 1 sendok makan di atas daun dan selingk dengan potongan pisang ditengah dan tutup lagi dengan adonan dan lipat.
- Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga daun pisang menguning, sajikan selagi hangat☺️☺️.
Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Kue tradisional ini juga banyak di jual di pasar pasar tradisional. Tampilannya sungguh sederhana karena hanya di bungkus dengan daun. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak lagi.
