Nagasari Pisang. Kue Nagasari isi Pisang : Punya banyak pisang kepok, biasa nya hanya di goreng di kukus atau di bikin kolak, ini coba di kreasi kan bikin naga sari. Video Resep dan Masakan Kue Pisang Nagasari Cara membuat kue pisang nagasari Hai, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat kue basah pisang nagasari. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi memiliki tekstur yang Nah, bagi anda yang ingin membuat kue nagasari isi pisang, anda bisa.
Kue nagasari isi pisang mempunyai ciri khas khusus karena selalu menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut.
Biasanya, daun pembungkus nagasari adalah daun pisang raja.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Nagasari Pisang yang lezat ini hanya butuh 7 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Nagasari Pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari Pisang
- Ambil 200 gr tepung beras.
- Diperlukan 160 gr gula pasir (bisa ditambahkan jika suka rasa manis).
- Siapkan Pisang kepok.
- Ambil 2 bungkus kecil santan kara.
- Diperlukan 2 batang daun pandan.
- Siapkan secukupnya garam.
- Diperlukan Daun pisang sebagai pembungkus.
Tekstur kuenya legit, kenyal, dan manis. Nagasari biasanya disajikan sebagai kudapan favorit keluarga saat sedang berkumpul. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di Resep kue basah kali ini yakni resep kue nagasari isi pisang kepok tepung beras dengan bungkus daun pisang.
Cara memasak Nagasari Pisang
- Masak santan, gula pasir, dan garam.
- Larutkan tepung beras dengan air.
- Tuang adonan tepung beras ke dalam santan.
- Aduk adonan sampai tidak ada bagian yang menggerindil. Koleksi rasa, bila kurang manis tambahkan gula lagi..
- Masak adonan hingga padat (seperti adonan bubur sumsum) lalu matikan kompor dan dinginkan.
- Potong-potong pisang kepok menjadi serong memanjang.
- Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dijemur (agar tidak mudah sobek) lalu tuang adonan sedikit-sedikit. Beri potongan pisang kepok. Tutup daun pisang dengan tusuk gigi atau bisa ditekuk saja..
- Siapkan panci untuk mengukus, lalu kukus adonan nagasari selama kurang lebih 15 menit. Amati dengan cara melihat bungkus daun pisang yang menjadi hijau tua dan layu..
- Angkat lalu sajikan.
Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. Untuk yang tidak memiliki kukusan, bikin nagasari bisa jadi hal rumit. Tapi tenang, dengan resep ala Yummy berikut ini, kamu bisa bikin nagasari tanpa dikukus dan tanpa menggunakan daun pisang, lho. Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus.
