Resep: Nagasari Lezat

Nagasari. Nagasari is a traditional Southeast Asian steamed cake, originating from Indonesia, made from rice flour, coconut milk and sugar, filled with slices of banana. It is usually wrapped in banana leaves before being steamed, or prepared with pandan that gives it aroma. It is commonly eaten as a snack in Indonesia where it is also known as kue bandang-bandang by Bugis people.

Kue yang satu ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu untuk menjamu tamu, hal ini disebabkan karena kue nagasari paling banyak dibuat dibandingkan dengan kue lainnya. Directed by Christopher Hanno, Eduardus Pradipto. With Pinky Hapsari, Dias Herlambang, Roy Rumantir.

Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Nagasari yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 3 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Nagasari.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari

1. Ambil 1 kg pisang raja bolu yang matang (direbus).
2. Diperlukan 250 gram tepung beras.
3. Ambil 200 gram gula pasir.
4. Ambil 4 bungkas santan instan yang masing2 ukuran 60 ml.
5. Diperlukan 4 buah daun pandan.
6. Siapkan Sejumput garam.
7. Siapkan Daun pisang untuk membungkus (direbus agar mudah dilipat).
8. Siapkan 1000 ml Air putih.

Nala (Dias Herlambang) returns to Vancouver to find her father (Roy Rumantir) depressed. To bring her family together, Nala and her sister, Kirana (Pinky Hapsari), attempt to help their grieving father overcome the sorrow of losing his wife. Nagasari adalah salah satu kue basah tradisional yang masih awet populer hingga sekarang di kalangan muda hingga tua. Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit.

Cara memasak Nagasari

1. Campur air, santan, gula dan garam aduk hingga tercampur, masak diatas api kecil hingga santan mendidih lalu matikan kompor, kemudian masukkan tepung terigu aduk menggunakan spatula hingga tepung tidak ada yang bergerindil, lalu masak kembali dengan api kecil hingga tekstur tepung lecin, kemudian matikan kompor dan tunggu hingga adonan hangat2 kukuh.
2. Ambil sedikit adonan taruh diatas daun pisang, lalu tatus 1 potong pisang diatas adonon kemudian tutup pisang kembali dengan adonan, lalu lipat daun pisang.
3. Kukus nagasari (kukusan dipanaskan terlebih dahulu dan bagian tutupnya dilapisi kain).

Among the many traditional Indonesian kue basah with banana, nagasari is probably the most widely known and most popular across the archipelago. It has come to the point where if you somehow forget the name of the cake and just ask for kue pisang (i.e. banana cake), you are almost guaranteed to get this cake. Nagasari is slightly more complicated compared to barongko, but the skill level needed. Jom layan lagu Dari kumpulan Nagasari. Artis : Nagasari Komposer : Harry Khalifah Lirik : Harry Khalifah NAGASARI PRODUCTION MUSIC #.