Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang. Hai saya share cara membuat resep Bongko Pisang kue traditional yang sempat di populerkan lagi. rasanya persis bubur sumsum tapi ada penambahan pisang dan. Pisang terdapat banyak sekali ragamnya mulai dari pisang ambon, pisang unyil, pisang raja juga pisang batu. Pisang sendiri memiliki banyak kandungan vitamin serta gizi yang terdapat di Pisang mempunyai efek mengenyangkan bagi perut ketika disantap.
Adapun adonan bongko pisang juga terasa lebih lembut dan.
Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa.
Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang
- Ambil 250 gr tepung beras.
- Siapkan 50 gr tapioka.
- Diperlukan 750 ml santan sedang.
- Diperlukan 2 lembar pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt vanilli.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Ambil 2 buah pisang tanduk kukus.
- Ambil Secukupnya daun pisang.
Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi. Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut. Resep kue nagasari asli hanya menggunakan tepung beras dan bahan bahan lainnya. namun ada juga yang menggunakan campuran tepung beras dan tepung sagu. Hal demikian hanyalah merupakan salah satu kreasi bunda bunda modern supaya.
Berikut cara memasak: Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang
- Masak santan dgn daun pandan,garam,vanilli biarkan dingin..
- Campurkan semua tepung dgn santan lalu masak smbil trus diaduk klo air sudah menyusut matikan api..
- Ambil sedikit adonan taruh di atas daun yg sdh diolesi minyak biar tdk lengket lalu tutup lg dgn adonan bentuk seperti amplop lakukan smpe habis..
- Kukus nagasari 20 menit matikan api biarkan dingin siap disajikan...
- Tips klo ngaduk jgn smpe berhenti ya soalnya mudah gosong sperti kita buat bubur sumsum aj caranya...
Resep kue tradisional jawa ini dibungkus dengan daun pisang. Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Beri adonan putih letakkan sepotong pisang kemudian tutup lagi dengan adonan putih. Kue nya kenyal seperti nagasari yg dibungkus daun pisang.
