#14 Nagasari Loyang.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak #14 Nagasari Loyang yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara menyiapkan #14 Nagasari Loyang.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat #14 Nagasari Loyang
- Diperlukan 3 buah pisang nangka (lebih enak pake pisang tanduk atau kepok).
- Diperlukan 400 ml santan (sy. Kara 65ml 2 bks ditambah air).
- Siapkan 100 gram gula pasir (kalo terlalu manis boleh di kurangi).
- Diperlukan Sejumput garam.
- Diperlukan Daun pandan ikat simpul.
- Siapkan Pasta pandan.
- Diperlukan 125 gram tepung beras (sy. Rose brand).
- Ambil 40 gram tepung tapioka.
Cara memasak #14 Nagasari Loyang
- Rebus santan, gula, pandan sambil diaduk sampai mendidih..
- Iris pisang sesuai selera (pisangnya boleh dikukus dulu boleh tidak kalo saya tidak di kukus dulu).
- Setelah santan hangat masukkan garam, tepung beras dan tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai rata.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, 2 bagian beri pasta pandan dan 2 bagian lainnya biarkan putih.
- Panaskan kukusan, masukan 1 bagian adonan warna hijau ke dalam loyang lalu kukus sampai matang setelah matang masukkan pisang dan tuang 1 bagian adonan putih kukus lagi, setelah matang tambahkan lagi pisang tutup lagi dg adonan putih dan terakhir beri pisang lagi dan tuang adonan hijau, kukus sampai matang. Daaaan hidangkan..
