Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera menyiapkan Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras
- Siapkan 125 gr tepung beras.
- Diperlukan 50 gr tepung sagu.
- Siapkan 100 gr Gula putih.
- Ambil 500 ml santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Pewarna makanan/ pasta.
- Ambil secukupnya Daun pandan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Berikut cara memasak: Lapis Tepung Beras
- Masak Santan sampe mendidih bersama daun pandan juga garam sedikit saja sambil Diaduk terus supaya santan tidak pecah, jika sdh mendidih, angkat dan biarkan hangat/dingin.
- Campur tepung beras, tepung tapioca Dan gula pasir, lalu masukkan santan yg sdh dingin atau hangat sambil Diaduk rata Dan tdk Ada adonan yg menggumpal. Daun pandannya dibuang.
- Bagi adonan sama banyak menjadi 3 bagian, lalu beri pewarna yang kita inginkan. Saya menggunakan warna kuning, merah Dan ungu. Siap Kan cetakan atau loan yang sudah diolesin minyak goreng.
- Panaskan dandang kukusan Dan tutup nya sdh di lapisi dgn kain supaya air uap tdk jatuh, jika sdh keluar uap, Tuangkan adonan pasta warna kuning sedikit ke dlm cetakan lalu kukus dalam kukusan tsb. Kukus selama 5 menit.
- Setelah 5 menit, tuangkan adonan warna merah secukupnya, tutup kembali kukusan Dan dilanjutkan dgn cara yang sama dengan adonan warna ungu. Begitu seterusnya sampai masing2 adonan habis..
- Untuk adonan yang terakhir, kukus selama 15-20 menit agar kue benar2 matang..
- Setelah matang, keluar Kan cetakan Dari kukusan Dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah dingin Baru keluar Kan kue Dari cetakan Dan potong menggunakan pisau yang di bungkus dg plastik spy tdk lengket.
- Sajikan.
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
