Kue Lapis Beras. Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya!
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal.
Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Kue Lapis Beras yang lezat ini hanya perlu 7 bahan dan dalam 7 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai memasak Kue Lapis Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Beras
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Ambil 850 ml santan kental.
- Diperlukan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Vanili.
- Siapkan secukupnya Pasta pandan.
Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Kue Lapis Beras Sederhana Resep_mama Halo teman-teman hari ini resep mama hadir dengan resep kue lapis sederhana buat kalian semua. Kue lapis Menul-Menul tepung beras dan kanji/tapioka. Ceritanya kemarin tetangga (budheku) bikin kue lapis dan ternyata hasilnya keras, akhirnya aku coba buat dengan resepku ternyata lebih empuk dan menul".
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Beras
- Campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, garam, dan vanili..aduk rata...!.
- Tambahkan santan kental, aduk rata, dan saring..! (Agar tdk brgerindil).
- Bagi 2 adonan..! Adonan 1 beri pasta pandan..! Adonan 2 biarkan berwarna putih..!.
- Didihkan air untuk mengukus..!.
- Tuang 3 sendok sayur adonan hijau dlm loyang yang sudah diolesi minyak...! Kukus selama 5 menit...!.
- Lalu tuang 3 sendok sayur adonan putih di atasnya..! Kukus lagi selama 5 menit...! Lakukan bergantian sampai adonan habis dg takaran yg sama agar tebal per lapisan sama..!.
- Terakhir kukus selama 15 menit...!.
Dan ini adalah pertama kalinya aku membuat kue lapis dan sukses. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari singkong. Aneka kue lapis ini bisa kita jadikan menu cemilan keluarga atau sekedar teman minum teh. Resep kue lapis tepung beras ketan - Hallo sobat pecinta kue Indonesia, pada hari ini saya akan berbagi lagi tentang resep kue lapis dari tepung beras ketan putih yang sudah dikenal lezatnya.
