Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata menyiapkan Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 10 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras
- Ambil 250 gram tepung beras.
- Diperlukan 250 gram tapioka.
- Siapkan 250 gram gula pasir.
- Ambil 1000 ml santan.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 sdt penuh garam halus.
- Ambil 1/2 sdt vanili.
- Diperlukan Secukupnya pewarna makanan sesuai selera.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Tepung Beras
- Campur jadi satu tepung beras,tapioka,gula pasir,garam & vanili,sisihkan....
- Rebus 500ml santan & daun pandan sampai mendidih setelah mendidih matikan api,sisihkan....
- Tuang sisa santan yg tidak direbus kedalam campuran tepung,aduk rata menggunakan whisk....
- Selanjutnya masukkan santan yang sudah direbus selagi masih panas kedalam adonan tadi aduk hingga tercampur rata....
- Siapkan loyang (saya pake ukuran 20x20cm) olesi dgn minyak goreng & masukkan kedalam kukusan yg telah dipanaskan....
- Bagi adonan menjadi 2bagian sama banyak,beri salah satu adonan pewarna makanan sesuai selera (saya pakai warna hitam) & yg satunya biarkan putih....
- Tuang adonan yg diberi pewarna sebanyak 200ml kedalam loyang yg telah dimasukkan kedalam kukusan,kukus selama 7menit atau sampai adonan sudah tidak cair saat dipegang....
- Selanjutnya masukkan adonan putih sebanyak 200ml juga,kukus lagi selama 7menit. Lakukan secara bergantian sampai adonan habis. Lapisan terakhir kukus selama 25menit....
- Bila sudah matang keluarkan dari kukusan,biarkan sampai kue lapis dingin....
- Setelah dingin potong2 & sajikan....
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
