Lapis tepung beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Lapis tepung beras yang lezat ini hanya memakai 9 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lapis tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis tepung beras
- Ambil 500 gr Tepung beras.
- Siapkan 200 gr Tepung kanji.
- Siapkan 2 buah kelapa parut untuk santan.
- Siapkan 250 gr - gula (kalau kurang manis bisa di tambah).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 750 ml air santan.
- Ambil 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Pasta coklat moka/tepung bubuk coklat.
- Siapkan (me: tepung bubuk van houten).
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung.
Berikut cara memasak: Lapis tepung beras
- Rebus air santan, masukan daun pandan, gula+garam aduk2 sampai mendidih...(dinginkan).
- Tepung beras+kanji di campur jadi 1....
- Setelah santan dingin, masukan air santan ke tepung beras+kanji tadi...aduk2 sampai tercampur rata.
- Saring adonan tadi Biar gak bergerindil.
- Kalo untuk adonan coklat, aku pake coklat bubuk sekitar +- 2 sdm, di campur air hangat secukupnya....
- Trs adonan bagi 2 antara yg putih (original) dgn yg coklat tadi....
- Siapkan kukusan sampai air mendidih, alas loyang dengan minyak biar gak lengket.
- Untuk lapisan dasar pakai putih sekitar 1 gelas...kukus sampai bagian atas kering....
- Kemudian lapisan kedua pakai adonan coklat dgn takaran yg sama biar rata...begitu dengan selanjutnya...sampai adonan teralhir, kukus lg selama 25 menit biar benar2 mateng....
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
