Kue Lapis Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Siapkan segera yuk bun. Jadi ternyata menyiapkan Kue Lapis Beras yang lezat ini hanya perlu 10 bahan dan dalam 9 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Mari segera menyiapkan Kue Lapis Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Beras
- Siapkan Bahan A:.
- Ambil 800 ml santan kental dari 1 butir kelapa.
- Ambil 3 lembar daun pandan ikat.
- Diperlukan 1/2 sendok teh garam.
- Diperlukan Bahan B :.
- Siapkan 250 gram tepung beras.
- Siapkan 50 gram tepung tapioca.
- Diperlukan 250 gram gula pasir.
- Ambil Bahan C:.
- Diperlukan sesuai selera Pewarna makanan.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak. Sesuai namanya, kue lapis beras terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan sagu, santan, gula pasir, dan pewarna. Biasanya warna yang digunakan untuk kue ini adalah merah dan hijau. Kue Lapis adalah salah satu jajanan kue basah tradisional yang sudah memasyarakat.
Berikut cara memasak: Kue Lapis Beras
- Panaskan bahan A sampai mendidih, kecilkan api aduk aduk (biarkan 10 menit setelah mendidih agar tidak mudah basi), biarkan suhu ruang..
- Dalam baskom berisi bahan B, tuang 500 gram santan, aduk (aku, pakai mixer speed rendah) sampai adonan tercampur rata tidak bergerindil. Tuang sisa santan aduk rata..
- Bagi adonan menjadi 2 atau 3 warna sesuai selera..
- Siapkan loyang kotak ukuran 18, olesi minyak sayur..
- Panaskan panci pengukus sampai mendidih, masukkan loyang, biarkan panas..
- Tuang adonan putih 150 ml ke dalam loyang, tutup rapat (tutup panci dibalut serbet agar uap tidak jatuh ke loyang). Tunggu 3 - 5 menit, ganti masukkan adonan warna lain secara bergantian..
- Setelah adonan habis, kukus kembali 20 menit..
- Angkat loyang, biarkan dingin. Lepaskan lapis dari loyang, siap dipotong. Aku potong nya pakai penggaris dibalut plastik. 1 loyang jadi 30 potong..
- Selamat mencoba, bermain warna 😍😍😍.
Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Umumnya kue lapis menggunakan bahan dasar tepung kanji namun sekarang kue.
