Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Yuk kita segera menyiapkannya. Jadi ternyata memasak Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya butuh 8 bahan dan dalam 5 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Yuk kita mulai memasak Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tapioka.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Diperlukan 750 liter santan.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan boleh skip.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk boleh skip.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Air daun pandan/daun suji atau pewarna makanan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Berikut cara memasak: Lapis Tepung Beras
- Didihkan santan, daun pandan dan daun jeruk sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Biarkan dingin..
- Tuang santan ke dalam campuran tepung beras, tapioka, gula pasir dan garam sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar rata dan tidak bergerindil..
- Adonan dibagi 3 bagian dan beri pewarna makanan yaitu merah, hijau dan satu bagian biarkan tetap putih. Pembagian warna sesuai selera dan bisa pakai air daun pandan atau air daun suji..
- Masukkan loyang yang dioles minyak ke dalam kukusan yang airnya sudah mendidih dan tutup kukusan dilapisi dengan kain bersih. Tuang adonan putih sebagai adonan dasar lebih tebal sebanyak 3 sendok sayur dan kukus selama 10 menit. Selanjutnya adonan hijau sebanyak 1 sendok sayur selama selama 3 menit. Adonan putih berikutnya (lebih tipis) sebanyak 2 sendok sayur selama 5 menit. Lakukan selang seling warna dan terakhir adonan merah..
- Setelah adonan habis, terakhir kukus selama 20 menit. Setelah dingin siap disajikan dengan dipotong-potong. Happy cooking....
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
