Lapis Beras Labu Kuning. Source Dapur Dien, modif sedikit jumlah bahan dan ketersediaannya. Asli ini enak banget, rasa dan aroma labu kuning berpadu coklat. Resep asli menggunakan pasta coklat karna saya ga punya maka ditambahin jumlah coklat bubuknya.
Kue Lapis Tepung Beras Labu Kuning Masih ada stok labu kuning dikulkas, sayang lalu tidak diberdayakan. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Berikut ini resep dan cara membuat kue lapis tepung beras yang bisa anda simak.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Lapis Beras Labu Kuning yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Mudah sekali ya. Berikut cara memasak Lapis Beras Labu Kuning.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Beras Labu Kuning
- Siapkan 300 gr labu kuning.
- Siapkan 300 gr tepung beras.
- Diperlukan 90 gr tepung kanji.
- Ambil 300 gr gula pasir.
- Diperlukan 900 ml santan (2 sachet kara 65 ml + air hingga menjadi 900 ml).
- Diperlukan Sedikit garam.
- Diperlukan 2 sdm coklat bubuk.
- Ambil Secukupnya vanili.
LAPIS LABU KUNING Resep dan cara membuat lapis labu kuning Mudah banget dan resep lapis labu kuning ini saya dapat dari Annie BMI.rasanya pas banget.jadi wajib dicoba. Kali ini bunda mengolah labu kuning jadi cemilan yang enak yaitu Kue Lapis Labu Kuning & Coklat. Sajian menu tradisional kuih lapis labu untuk hidangan pagi atau petang. Jarang sekali dilihat di gerai kecuali dengan tempahan baru dapat merasa.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis Beras Labu Kuning
- Siapkan bahan, cuci bersih labu kuning, potong kecil-kecil dan kukus selama 20 menit hingga matang.
- Campurkan santan, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih menggunakan api cenderung kecil dan sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Biarkan hingga suhu ruang.
- Hancurkan labu, tuang santan yang sudah dingin dan aduk hingga merata..
- Campurkan tepung beras, tepung kanji dan vanili. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan, lakukan hingga adonan habis dan tercampur rata.
- Saring adonan agar hasilnya lembut tidak ada yg bergerindil, kemudian bagi menjadi 2 sama. Satu bagian tambahkan coklat bubuk dan aduk rata.
- Panaskan kukusan dan loyang ukuran 20*20*7, beri alas plastik tahan panas atau plastik wrap. Tuang sebagian adonan, kukus selama 5 menit dan tuang adonan berikutnya hingga adonan habis. Jangan lupa aduk adonan setiap kali akan dituang di kukusan. Terakhir kukus hingga 30 menit. Keluarkan dari loyang setelah dingin dan potong sesuai selera.
Warnanya sangat menarik, tanpa pewarna tiruan dan rasanya sungguh sedap berlemak. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lapis Beras dengan Labu Kuning Lezat.