Lapis Kamboja tepung beras. Lapis Tepung Beras, traditional Indonesian sweet. Creamy and chewy, best for afternoon tea :) For detailed recipe, please visit my blog. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga.
Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal. kue lapis tepung beras - kue basah tradisional yang tepung beras dengan warna yang dibuat berlapis lapis, macam macam kue lapis Campur tepung beras, tepung sagu dan gula, tuangkan santan yang telah dingin sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Pastikan adonan menjadi licin tanpa gumpalan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Lapis Kamboja tepung beras yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Yuk kita mulai menyiapkan Lapis Kamboja tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Kamboja tepung beras
- Diperlukan 250 grm Tepung beras.
- Ambil 125 grm Tepung kanji.
- Siapkan 200 grm gula pasir.
- Ambil 1125 ml Santan kental (4 1/2 gelas).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar Daun pandan.
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan hijau dan Pink/sesuai selera.
- Ambil Secukupnya Nangka potong kotak2 (sya skip).
Kue Lapis merupakan salah satu jajanan pasar yang cukup terkenal dan banyak peminatnya. Banyak sekali variasi dari resep kue basah ini yang banyak di jumpai di pasar atau toko kue, seperti Kue Lapis Tepung Beras, Kue Lapis Tapioka, Lapis Sagu, Kue Lapis Susu, Kue Lapis Legit atau yang lainnya. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini. Kue lapis beras terkenal dengan rasanya yang manis dan kenyal. kue lapis kukus dari tepung beras memiliki rasa yang lebih enak dibanding dengan kue lapis terigu atau lapis dari.
Berikut cara memasak: Lapis Kamboja tepung beras
- Masak Santan, gula, garam dan daun pandan,aduk2 sampai mendidih jangan sampai Santan pecah. Sisihkan dan dinginkan.
- Campurkan tepung beras dan tepung kanji aduk rata.
- Tuang Santan sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai wisk sampai halus dan tidak bergerindil (bisa juga disaring).
- Bagi adonan menjadi 2 bagian masing2 beri pewarna sesuai selera.
- Sambil memanaskan kukusan, olesi cetakan dg minyak goreng tipis2.
- Tuang adonan hijau sekitar 1 sdm lalu kukus selama kurang lebih 3 menit.
- Setelah adonan matang tuang adonan Pink sekitar 1 1/2 sendok sayur (3 sdm) kukus lagi sekitar kurang lebih 7 menit.
- Lalu tuang adonan hijau sekitar 1 sendok sayur penuh,(bila dikasih nangka kukus dulu adonan 7 menit, kemudian taburi nangka setelah itu kukus lagi sekitar 10 menit) bila tidak diberi nangka langsung kukus 15 menit /sampai matang, angkat lalu Keluarkan kue lapis dari cetakan dengan bantuan gagang sendok (bisa dikeluarkan waktu sudah dingin, kalau saya pas masih panas).
Resep kue lapis tepung beras sederhana dan mudah cara membuatnya. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga Bunda dirumah…. Bunda juga bisa mencoba mengaplikasikan kue lapis buatan sendiri ini ketika ada acara selamatan atau jamuan yang lainnya. NASA Images Solar System Collection Ames Research Center.
