Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ. Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya πyang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Resep_mama Halo teman-teman hari ini resep mama hadir dengan resep kue lapis sederhana buat kalian semua. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.
Jangan lupa untuk melapisi tutup alat pengukus dengan kain bersih agar uap yang dihasilkan dari proses memasak tersebut tidak menetes ke dalam kue. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya! Kue lapis tepung beras ini memiliki rasa yang manis.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 11 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara menyiapkan Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ
- Ambil 800 ml Santan Instan (sy Rose Brand).
- Diperlukan 500 ml Air Putih.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 6 Lembar Daun Pandan, digunting.
- Siapkan 350 gr Tepung Beras (Rose Brand).
- Ambil 100 gr Tepung Tapioka (Rose Brand).
- Siapkan 500 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 1 sdt Pasta Strawberry.
- Siapkan 1 sdt Pewarna Merah Tua (koepoe2).
Yang mana untuk menambah kenikmatannya, ketika menyantap kue ini anda bisa menemaninya dengan teh hangat. Karena kue lapis sudah memiliki rasa yang manis, disarankan untuk memilih teh tawar hangat sebagai temannya. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar. Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya.
Cara memasak Kue Lapis Rose Tepung Beras πΉ
- Masak Santan+Air+Garam+Daun Pandan, aduk sampai mendidih, matikan api, saring dan tunggu dingin..
- Isi panci kukusan/dandang dengan Air secukupnya, panaskan hingga mendidih dan beruap..
- Campur jadi satu Tepung Beras+Tapioka+Gula Pasir+Daun Pandan+Garam+Vanilla Essence, aduk rata..
- Lalu masukkan sedikit2 campuran Santan ke adonan Tepung, sambil diaduk rata pake spatula/sendok kayu sampai air santan habis. Saring supaya adonan halus tidak bergerindil..
- Ambil 100ml adonan (sekitar 3 sendok sayur), beri warna merah tua, sisa adonan bagi menjadi 2 bagian, beri pasta strawberry dan 1 bagian nya biarkan tetap putih..
- Oles loyang (sy pake loyang rose size diameter 22) dengan minyak goreng di seluruh permukaan loyang, masukkan ke dandang.. Tuang 3 sendok sayur (100ml) adonan putih ke loyang, kukus 10 menit. Alasi/bungkus tutup kukusan dengan lap/serbet bersih dan kering..
- Kemudian tuang adonan merah muda 3 sendok sayur di atas lapisan putih, kukus lagi 10 menit. Adonan merah tua dituang di lapisan tengah kue yaa, kemudian tumpuk lagi dengan adonan putih dan merah muda. Lakukan bergantian sampai adonan habis..
- Terakhir kukus adonan selama +/- 15 menit sampai kue matang..
- Angkat dan keluarkan loyang dari dandang, tunggu dingin sekitar 2 jam..
- Potong2 dan sajikan πππ.
- Seneng makan dikelupasi tiap lapisnya.
Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Resep Kue Lapis Tepung Beras Rose Brand. Karena merupakan kue basah, jajanan ini sebaikan jangan disimpan lama ya.