Kue Lapis Tepung Beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Intinya, tepung beras lebih banyak diolah menjadi santapan manis dalam porsi kecil.
Daripada stok tepung beras menganggur di rumah, coba buat jadi Siapa yang tak kenal kue lapis?
Jajanan pasar ini populer sebagai kudapan arisan atau acara khusus.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Kue Lapis Tepung Beras yang lezat ini hanya perlu 9 bahan dan dalam 8 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara memasak Kue Lapis Tepung Beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis Tepung Beras
- Ambil 10 sdm tepung beras rosebrand.
- Diperlukan 6 sdm tepung terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Diperlukan 3-5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 200 ml air (sesuaikan sampai adonan encer).
- Diperlukan 1 bungkus santan instan (ga punya santan dr kelapa asli).
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Ambil 1 bungkus vanili.
- Ambil Pasta pandan.
Kue ini punya tampilan yang menarik dengan. Resep cara membuat kue lapis, lebih lembut dan harum bila pakai tepung beras rose brand. Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok. Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi membuatnya benar-benar simpel dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras
- Rebus santan, air, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api dan biarkan hingga dingin..
- Dalam wadah campur tepung beras, terigu, garam, dan vanili. Aduk rata, tuang sedikit demi sedikit santan yg sudah dingin(saya tuang pas masih agak panas krna keburu anak bangun tp tetap oke kok). Aduk rata dengan whisk sampai tidak ada yang bergerindil..
- Saring adonan, bagi menjadi 2 bagian. 1 wadah untuk adonan original dan 1 lagi diberi pasta pandan..
- Panaskan kukusan yg tutupnya telah dialasi serbet. Siapkan loyang yg telah diolesi minyak sayur..
- Setelah kukusan panas tuang adonan original 1 sendok sayur, kukus kurleb 5-6 menit. Lalu tuang lagi adonan pandan kukus kembali 5-6 menit. Lakukan selang seling hingga adonan habis..
- Setelah adonan habis kukus kurleb 20-30 menit supaya adonan benar2 matang..
- Setelah matang, potong kue lapis saat benar2 dingin agar tidak lengket..
- Kue lapis siap disajikan. Menurut saya tekstur kue lapis dengan bahan seadanya ini cukup kenyal dan tidak keras saat dingin..
Resepnya itu mudah dipelajari dan anti gagal. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan. Lalu, santan direbus dengan daun pandan, bubuk vanili serta garam. Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
