Kue Lapis tepung beras. Lihat juga resep Kue Lapis Tepung Beras enak lainnya! Kue lapis terbuat dari tepung beras, tepung kanji ataupun perpaduan dari kedua bahan tersebut. Namun, untuk mendapatkan variasi kue lapis yang berbeda dari biasanya anda bisa memadukan keduanya dengan bahan-bahan yang lainnya seperti misalkan singkong atau ubi.
Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Kue Lapis Rose Tepung Beras ๐น Setelah beberapa kali mencari dan mencoba bikin dari berbagai sumber resep, akhirnya ketemu resep kue lapis ini, dan semuanya pas, baik rasa manis, gurih dan teksturnya, pas buat lidah dan selera saya ๐yang hobby makan kue lapis terutama yang bahannya dominan tepung beras. Resep Kue Lapis Tepung Beras - Kue basah yang satu ini memang paling sering dijumpai dipasaran.
Catat resepnya dulu ya. Jadi ternyata memasak Kue Lapis tepung beras yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Mari segera memasak Kue Lapis tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Lapis tepung beras
- Siapkan 150 gr gula pasir blender/gula halus.
- Ambil 150 gr tepung beras.
- Siapkan 70 gr tepung kanji.
- Siapkan 1 sendok teh Garam.
- Ambil 750 ml santan.
- Siapkan Vanili.
- Siapkan Daun pandan.
- Ambil Pewarna hijau.
Kue tradisional dengan motif yang khas ini, juga tak pernah ketinggalan saat ada acara-acara penting keluarga. Bukan hanya dari sisi tampilan yang menjadi daya tarik kue ini, namun juga dari sisi rasa yang memang benar-benar lezat Kue Lapis Beras Sederhana Resep_mama Halo teman-teman hari ini resep mama hadir dengan resep kue lapis sederhana buat kalian semua. Terkadang juga disebut dengan jajanan pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis tepung beras
- Rebus santan plus dauan pandan sampai mendidih, lalu matikan biarkan agak dingin.
- Ayak tepung beras, tepung tapioka kalau gula saya gula halus beli jadi gak perlu blender.
- Aduk semua tepung kasih vanili, setelah itu tuangkan santan matang tadi perlahan, aduk sampai rata.. lalu adonan bagi dua kasih perwarna satu...
- Panaskan panci sampai mendidih, kasih tutup serbet double biar atasnya gak netes lalu masukan loyang yang sudah diolesi minyak, tuang adonan pakai sendok bulat takaran sesuai keinginan ketipisan.. kalau saya karena tebal 3 sendok sekali nuang.. tutup 3-5 menit.. tergantung ketebalan. lalu tuang lagi.. tutup lagi begitu.. selang seling, bisa hijau dulu atau putih dulu.. sampai habis.. kukus terakhir sekitar 30 menit.
- Matikan.. dan angkat agak dingin potong pakai pisau yang sebelumnya di olesi minyak.. biar gak lengket...
- Selamat mencoba..๐ค.
Beberapa misalkan, kue lapis, kue putu, kue cucur dan banyak lainnya. Kue-kue tersebut nikmat dihidangkan bersama teh hangat ataupun panas. Kamu juga bisa menyajikannya untuk acara keluarga, syukuran, hingga untuk hantaran. Nah umumnya untuk bahan kue basah ini menggunakan tepung beras. Tapi beda dengan lapis legit, lapis beras punya warna yang lebih transparan dan tekstur kenyal.