Lapis Tepung Beras Legit. Resep kue lapis tepung beras super enak lembut kenyal & legit. Hai teman" yg baik hati Trimakasih selalu mendukung Channel kecil ini🤗mari kita masak lagi😇 kali ini aku mau berbagi resep Lapis tepung beras enak dan legit. Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras : Anda menyiapkan alat dan bahan.
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna.
Kue lapis yang paling terkenal adalah kue lapis legit.
Bahan pembuatan kue lapis tidak harus menggunakan tepung terigu, kamu bisa menggunakan tepung beras.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata menyiapkan Lapis Tepung Beras Legit yang lezat ini hanya memakai 8 bahan dan dalam 6 langkah saja bun. Gampang sekali ya. Berikut cara menyiapkan Lapis Tepung Beras Legit.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis Tepung Beras Legit
- Diperlukan 300 gr tepung beras.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1 liter santan.
- Siapkan 320 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 2 lembar daun pandan,diikat.
- Ambil 4 lembar daun jeruk,buang tulangnya.
- Diperlukan Pewarna makanan merah dan hijau.
Berikut ini adalah beberapa resep cara membuat kue lapis dengan menggunakan tepung beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lapis Tepung Beras yang Paling Enak, Lezat, Manis dan Kenyal.
Berikut cara memasak: Lapis Tepung Beras Legit
- Tuangkan santan kedalam panci, tambahkan daun pandan dan daun jeruk,masak dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,angkat dan dinginkan,kemudian disaring,sisihkan..
- Siapkan wadah,masukkan tepung beras,tepung kanji dan gula putih,aduk rata,tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai benar2 larut dan tercampur rata,beri garam,aduk lagi..
- Bagi adonan sama rata menjadi 3 bagian,beri warna merah,hijau dan 1 bagian lagi biarkan tetap putih..
- Panaskan air cukup banyak dalam panci kukusan,tutupnya dilapisi serbet,siapkan cetakan plastik tahan panas,olesi dengan minyak,alasi bagian bawahnya dengan plastik biar mudah melepaskan kue dari cetakan,taruh cetakan kedalam panci kukusan yang telah mendidih..
- Tuang 100 ml adonan hijau,kukus selama 10 menit,tuang lagi adonan merah,kukus lagi 10 menit,lakukan langkah yang sama berulang2 sampai adonan habis,untuk adonan terakhir yang dituang kukus selama 15 menit,kemudian angkat dan dinginkan..
- Keluarkan dari cetakan,kemudian potong2 sesuai selera,lapis tepung beras legit siap dihidangkan..
Campur tepung beras, tepung sagu dan gula pasir, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer. Demikian cara membuat kue lapis legit tepung beras kali ini, semoga bermanfaat dan dapat menginspirasi pembaca sekalian untuk berkreasi dalam. Kue Lapis adalah salah satu kue yang banyak digemari, termasuk saya sendiri. Rasanya kue lapis kukus yang kenyil dan legit selalu menggoda ingatan disaat sedang bersantai diberanda Aduk-aduk sampai masak.
