Lapis tepung beras. Kue lapis tepung beras cocok disajikan diberbagai acara atau untuk cemilan di sore hari. Enak dan manisnya kue ini akan senantiasa memanjakan lidah anda dan keluarga. Pada dasarnya, proses pembuatan Kue Lapis Tepung Beras ini termasuk mudah dan cepat.
Tapi jika kamu mau pakai merek lain, juga boleh kok.
Cemilan ini populer karena memang rasanya enak, tapi.
Cara membuat kue lapis pelangi tepung beras Selanjutnya, tuangkan tepung beras, tapioka, gula dan santan.
Sudah siap memasak?. Jadi ternyata memasak Lapis tepung beras yang lezat ini hanya perlu 8 bahan dan dalam 4 langkah saja bun. Alamak mudahnya. Berikut cara memasak Lapis tepung beras.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Lapis tepung beras
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Diperlukan 250 gr tepung tapioka.
- Ambil 250 gr gula pasir.
- Siapkan 1000 ml santan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt vanilli (saya skip).
- Siapkan Secukupnya pewarna makanan (saya : saya pakai bubuk coklat).
Anda aduk sampai rata dan dipisahkan menjadi beberapa wadah dan diberi warna. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih. Aroma pandan dan pandan suji yang harum membuat Lapis Tepung. Brilio.net - Kue lapis merupakan salah satu jenis kuliner khas Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Lapis tepung beras
- Siapkan bahan,campur tepung tapioka,tepung beras,sisihkan,kemudian rebus santan,gula pasir,garam dan daun pandan hingga mendidih.
- Kemudian masukkan sisa santan yg tidak direbus tadi ke dalam campuran tepung,aduk sampai tercampur rata,kemudian masukkan santan yg sudah direbus,aduk hingga adonan halus jika perlu saring adonan ya agar adonan benar benar halus,bagi adonan menjadi dua bagian satu biarkan polos dan satunya diberi pewarna makanan sesuai selera (saya tambahkan bubuk coklat).
- Tuangkan 200 ml adonan coklat,kedalam loyang yg telah dioles minyak sayur kukus 5hingga 7 menit,beri tutup serbet pada tutup pancinya,kemudian tuang 200 ml adonan putih,lakukan hingga semua adonan habis(Aduk adonan sebelum dituang ke dalam loyang ya) kemudian kukus lagi selama 25 menit,setelah 25 menit angkat dan biarkan dingin.
- Lapis tepung beras siap disajikan.
Kue Lapis tepung beras - kue lapis dengan rasa manis , gurih dan kenyal ini masih disukai dan banyak dijajankan di gerai gerai kue tradisional atau gerai kue di pusat perbelanjaan. Resep kue lapis tepung beras hanya menggunakan bahan bahan sederhana dan murah, sehingga bunda tidak sulit membeli bahan bahannya karena tersedia di warung kecil atau di pasar tradisional. Masukkan tepung beras dan tepung kanji kedalam wadah, campurkan dengan baik. Demikian resep kue lapis tepung beras kukus yang legit, dan kenyil sudah siap di hidangkan untuk keluarga. Kue lapis beras ini merupakan salah satu jenis jajanan kue basah tradisional yang cukup dikenal hingga saat ini.
